Hotový chlieb a prichádzajúci hostia? Žiadny problém: prekvapte ich prípravou „expresnej focaccie“ so slnečnicovými semienkami. Recept je veľmi ľahký a ultrarýchly (bez kysnutia z rúry).
Občiansky preukaz receptu
- 254,6 kcal kalórií na porciu
-
Prísady
- 400 g múky typu 1
- 300 ml vody
- 8 gr soli
- 8 g droždia na slané koláče
- 50 g slnečnicových semienok
- 40 g extra panenského olivového oleja
Potrebné materiály
- Štvorcová panvica na strane 20 cm alebo okrúhla s priemerom 20 cm
- Misa
- Vareška
- Váha váži jedlo
Príprava
- Príprava je veľmi rýchla, preto si najskôr predhrejte rúru na 200 ° C.
- Do misy zozbierajte múku typu 1 s polovicou slnečnicových semienok, soľou a kypriacim práškom (okamžité kysnutie). Nalejte vodu a olej, potom premiešajte lyžičkou: musíte získať lepkavú a mäkkú zmes.
.jpg)