Ióny horčíka a draslíka, ktoré majú kladný elektrický náboj ( +), sú katióny (Mg ++ a K +).
Horčík je základným prvkom pri zostavovaní viac ako 300 enzýmov - vrátane sodno -draselnej pumpy - v biochémii nukleových kyselín - ako je DNA - zasahuje do regulácie excitability nervových a svalových membrán, do synaptického prenosu () a nachádza sa v 60 až 65% mineralizovaných v kostiach.
Zadajte ma, v ionizovanej forme sú hlavne intracelulárne.
Ďalšie informácie: horčíkDraslík reguluje neuromuskulárnu excitabilitu, srdcový rytmus, osmotický tlak, acidobázickú rovnováhu a zadržiavanie vody; dobré hladiny draslíka v strave bránia škodlivej funkcii prebytku sodíka v potrave a majú tendenciu normalizovať krvný tlak.
Ďalšie informácie: draslíkPoznámka: horčík a draslík, keď sú viazané na iné zlúčeniny, ako sú kyselina citrónová a uhličitan (napríklad citrát draselný a najvyšší horčík), môžu prevziať alkalizačnú úlohu.
Majú pomerne vysoké požiadavky, pretože ich prítomnosť je v tkanivách konzistentná - v pevnej forme, ako je horčík v kostiach, a v ionizovanej forme a zriedená v biologických tekutinách - pre človeka sú horčík a draslík skutočnými a vlastnými makroelementmi - všetky tieto minerály soli prítomné v radoch gramov alebo desatinách gramu patria do tejto kategórie.
Ďalšie informácie: Minerálne soliDenná potreba horčíka a draslíka je pre sedavého dospelého jedinca: 300-500 mg / deň horčíka a 2 000-3 000 mg / deň draslíka. Je to spôsobené tým, že tieto minerály sú v ľudskom tele obsiahnuté v množstve 0,34% (celkovo 22-26 g) pre horčík a 0,4% pre draslík.
Horčík a draslík sa nachádzajú v rastlinných potravinách aj v potravinách živočíšneho pôvodu.Za primárne zdroje výživy by sa však mala považovať zelenina, ovocie, celozrnné produkty, strukoviny a niektoré olejnaté semená; diskrétne hladiny aj v riasach.
Vzhľadom na ľahkosť, s akou je možné nájsť nutričný nedostatok horčíka a draslíka, u zdravých jedincov potenciálne v dôsledku nadmerného potenia a nevyváženej stravy patria tieto dve minerálne soli k najpoužívanejším prísadám, aké kedy boli na výrobu potravinových doplnkov. Spolu s vodou sa stávajú nevyhnutnými pre udržanie rovnováhy vodných solí u športovcov.
Zatiaľ čo toxicitu horčíka a draslíka pre zdravý organizmus je prakticky nemožné dosiahnuť, vďaka veľmi jemnému mechanizmu regulácie absorpcie a vylučovania u subjektov postihnutých renálnou insuficienciou alebo hormonálnymi zmenami (napríklad paratyroidného hormónu) môže plazmatický prebytok spôsobiť spôsobiť komplikácie dokonca smrteľné (zmenou srdcového rytmu a krvného tlaku).
potraviny na zvlhčujúce a diuretické účely. Dôvod tejto asociácie spočíva v tesnej biologickej korelácii medzi hladinami týchto dvoch minerálov v organizme.Horčík v skutočnosti predstavuje zásadný kofaktor aktivity sodno -draselnej pumpy, zodpovedný za transport iónov sodíka v extracelulárnom prostredí a iónov draslíka v prostredí vnútri buniek.
Tento transport prebieha proti koncentračnému gradientu, a preto musí využívať energiu odvodenú z hydrolýzy ATP. Ako už bolo povedané, nedostatky horčíka môžu obmedziť funkčnosť tejto pumpy, znížiť intracelulárne koncentrácie draslíka a zvýšiť sodné.
V praxi môže nedostatok horčíka viesť k väčším stratám draslíka. Nie je preto prekvapujúce, že u mnohých pacientov, ktorí sú chorí, dehydratovaní alebo liečení tiazidovými diuretikami, sa súčasne zistí nedostatok horčíka a draslíka (hypokaliémia + hypomagneziémia).
Skutočnosť, že horčík - rovnako ako draslík - je hlavne intracelulárnym iónom, znamená, že jeho dávkovanie v krvi často neodráža skutočný stav organických rezerv; zníženie sérových koncentrácií tohto minerálu môže byť preto veľmi neskorým signálom hypomagnezémie.
Spoločné podávanie horčíka je zvlášť indikované u pacientov s diagnostikovanou hypokaliémiou (nedostatkom draslíka), ktorá nie je vyriešená doplnením špecifických doplnkov draslíka. Nedostatok horčíka, ktorý nie je naplnený, v skutočnosti predstavuje riziko ohrozenia terapeutického výsledku podávania draslíka na liečbu súbežnej hypokaliémie (hypokaliémia alebo hypokaliémia).
Depresívne symptómy
.jpg)
