Čo je tyrozín
Tyrozín je pre ľudský organizmus veľmi dôležitá aminokyselina; jeho príjem potravy nie je zásadný, ale môže sa ním stať v prípade nedostatku fenylalanínu.
Vlastnosti a potenciálne výhody
Tyrozín je východisková aminokyselina pre syntézu dôležitých neurotransmiterov, ako sú dopamín, adrenalín a noradrenalín. Tieto posledné dve látky sú veľmi dôležité pre proces adaptácie na intenzívny a náhly psychofyzický stres. Z tohto dôvodu sa tyrozínu pripisujú adaptogénne vlastnosti, užitočné pri zlepšovaní reakcie tela na stres rôzneho druhu. Nie je náhoda, že túto aminokyselinu vo vysokých dávkach prijali piloti stíhacích bombardérov zapojených do vojny o Falklandy, aby zostali. dlhšie prebúdzať. a zvýšiť prah pozornosti.
Pretože tyrozín je prekurzorom dopamínu a norepinefrínu, ktorých hladiny sú u ľudí s depresiou nízke, bolo navrhnuté doplnenie tejto aminokyseliny ako doplnok liečby menších depresívnych epizód.
Tyrozín je tiež potrebný na syntézu melanínu, kožného pigmentu zodpovedného za opaľovanie a farbu pokožky, ale aj očí a vlasov. Podieľa sa tiež na syntéze rôznych hormónov, napríklad štítnej žľazy, a zasahuje do syntézu bielkovín, a tak opäť vstupuje do väčšiny proteínových štruktúr organizmu.
Bežne odporúčané terapeutické alebo doplnkové dávky sú 500-1 000 mg L-tyrozínu, ktoré sa užívajú trikrát denne pred hlavným jedlom. Na zlepšenie bdelosti znížením potreby spánku sa odporúčajú dávky rádovo 150 mg na kg telesnej hmotnosti.
Nedostatok tyrozínu
Nedostatky tyrozínu sú pomerne zriedkavé a väčšinou sú spojené s podvýživou kalorických bielkovín. Nízke hladiny tejto aminokyseliny sú spojené s hypotenziou, nízkou telesnou teplotou a hypotyreózou.
Nadbytok tyrozínu
Nadmerný príjem tyrozínu súvisí s poškodením očí, spomalením rastu a zníženou chuťou do jedla. Tyrozín je však vo všeobecnosti dobre znášaný a len malé percento jednotlivcov sa po jeho užití sťažovalo na nevoľnosť, bolesti hlavy, únavu, pálenie záhy a bolesť kĺbov.
Tyrozín v potravinách
Z potravín obsahujúcich tyrozín si pamätáme sójové výrobky, ryby, kura, morku, mandle, banány, mlieko a jeho deriváty, sezamové semienka, avokádo a tekvicové semená.
Bezpečnostné opatrenia na používanie
Opatrnosť sa odporúča, ak chcete užívať tyrozínové doplnky v prítomnosti bolestí hlavy a migrény, pretože aminokyselina by mohla tieto poruchy zhoršiť (zvýšením syntézy tyramínu). Z rovnakého dôvodu sa treba vyhnúť použitiu v kombinácii s liekmi. MAO inhibítory (riziko hypertenznej krízy s poškodením srdca); medzi týmito liekmi si pamätáme izokarboxazid, fenelzín, selegilín, moklobemid a tranylcypromín. Opatrnosť aj u subjektov s hypertyroidom, trpiacich Gravesovou chorobou alebo užívajúcich lieky proti hypotyreóze, ako je tyroxín (euthyrox); nakoniec, predpoklad tyrozínu musí byť počas liečby levodopou (antiparkinsonikom) absolútne zakázaný, vzhľadom na konkurenciu v absorpcii v čreve.
