Niektoré potraviny, ktoré jeme každý deň, pozitívne ovplyvňujú účinnosť obranyschopnosti tela, pomáhajú kontrolovať zápaly a vykonávajú preventívne opatrenia proti mnohým patológiám; na druhej strane existujú potraviny, ktoré negatívne ovplyvňujú imunitné reakcie, a z tohto dôvodu by mali byť zavedené s mierou.
Medzi potraviny, ktoré hrajú ochrannú úlohu v našom obrannom systéme, patria takzvané superpotraviny, skutočné koncentráty špecifických živín, ako sú vitamíny, minerálne soli, esenciálne mastné kyseliny, vláknina, antioxidanty, enzýmy, aminokyseliny alebo fyto-zlúčeniny, až ktorým sa pripisujú obzvlášť prospešné vlastnosti pre zdravie. Čučoriedky, cesnak, zázvor, kel, matcha, goji, morské riasy a chia semienka sú len niekoľkými príkladmi „super potravín“, ktoré môžu mať prekvapivo pozitívne účinky na náš organizmus.
- chápaný ako súbor reakcií, ktoré sa vyskytujú v organizme v reakcii na destabilizujúcu udalosť v psychoemotionálnej sfére - je to notoricky faktor, ktorý robí organizmus zraniteľnejším voči infekčným chorobám typickým pre zimné obdobie, pričom obe zvyšujú riziko ich vzniku obe vedú k dlhším dobám hojenia.
Zvlášť, keď trvajú dlho a naďalej spôsobujú napätie, ktoré nepoľavuje, stresové situácie nakoniec oslabujú imunitný systém. Hlavnou zodpovednosťou za toto zníženie obranyschopnosti je kortizol, nie prekvapivo známy aj ako „stresový hormón“. Keď je produkovaný v hojnom množstve, kortizol svojou charakteristikou zasahuje do komunikačného mechanizmu medzi bunkami imunitného systému, čo má za následok nižšiu produkciu lymfocytov ako priamy dôsledok.
V obdobiach vysokého napätia sa riziko ochorenia zvyšuje aj v dôsledku prijatia nezdravého správania, ktoré ďalej ohrozuje účinnosť prirodzenej obranyschopnosti, ako je zníženie počtu hodín spánku alebo neregulovaná strava (príliš kalorická, chudobná na vitamíny a vlákninu) , bohaté na cukry atď.).
Zbavenie sa stresu je „vynikajúca stratégia na podporu imunitného systému: Na to je dôležité, aby ste vo svojom životnom štýle uplatňovali určité opatrenia. Aby ste lepšie zvládali situácie, ktoré vytvárajú napätie a posilňujú telo tým, že mu pomáha lepšie bojovať s chorobami, je preto dobre si zapamätať z:
- Uviesť do chodu;
- Doprajte si dostatok spánku
- Dodržujte vyváženú, pestrú stravu bohatú na ovocie a zeleninu;
- Venujte sa čo najviac niečomu príjemnému;
- Ak je to potrebné, užívajte doplnky, ktoré pomáhajú imunitnému systému.
Okrem mikroživín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, ako sú vitamíny a minerály, superpotraviny obsahujú „nespočetné množstvo rôznych výživných funkčných látok (to znamená, že nie sú nevyhnutné na udržanie bunkových funkcií a metabolizmu, ale sú užitočné pre ich prospešné vlastnosti), obsiahnuté hlavne v nutraceutických zlúčeninách, ktoré preukázali potenciálny pozitívny účinok na imunitný systém.
Príklady sú:
- Polyfenoly obsiahnuté v ovocí a zelenine, ako sú antokyany bobúľ;
- Kurkumín kurkumy;
- Resveratrol hrozna;
- Katechíny z čaju a kakaa.
Mnoho ďalších nutraceutík má tradíciu používania spojenú s podporou prirodzenej obranyschopnosti tela, ako sú probiotiká a Echinacea. Okrem toho existujú dve dôležité inovácie v oblasti imunomodulácie a prispôsobenia organizmu na podnety. Stresory: sme hovorí o beta-glukánoch pochádzajúcich z niektorých húb a ašvagandy (Whitania somnifera), rastlina známa aj ako indický ženšen alebo zimná čerešňa.
Beta-glukány preukázali značné vlastnosti z hľadiska podpory imunitného systému, najmä pokiaľ ide o kontrolu zápalu. Ashwagandha je na druhej strane jednou z najúčinnejších adaptogénnych rastlín, ktorá sa v ajurvéde používa aj predovšetkým na zlepšenie kognitívnych funkcií. A posilniť imunitnú obranyschopnosť tela. Pozrime sa podrobnejšie na potenciál týchto dvoch inovatívnych funkčných látok.
a „adaptogén“, ktorý sa v indickej a čínskej tradícii používa tisíce rokov na podporu dlhovekosti, zlepšenie vitality a koncentrácie, pomáha znižovať stres a únavu každodenného života.
Dvojitá funkcia ašvagandy, relaxačná a posilňujúca, odhaľuje jej veľkú hodnotu: schopnosť perfektne sa v tej chvíli prispôsobiť potrebám organizmu.
Z tohto dôvodu je Ashwagandha považovaná za adaptogénnu rastlinu, ktorej schopnosť podporovať adekvátnu imunitnú odpoveď teraz veda dostatočne preukázala.
Stres a adaptogény: aký vzťah?
Reakciu tela na stres spravidla riadi os "hypotalamus-hypofýza-nadobličky (HPA), komplexná sieť spätných väzieb neurochemikálií a hormónov, ktoré sú súčasťou neuroendokrinného systému. Keď reaguje na vnútorné alebo vonkajšie stresové faktory, „HPA pomáha obnoviť a vyvážiť telo. V dnešnej dobe je však podnetov, ktoré spôsobujú stres, veľa a navzájom sa líšia, takže riziko narušenia psycho-fyzickej rovnováhy je často vysoké.
Adaptogény pomáhajú znižovať intenzitu a vplyv stresových faktorov, ktoré ovplyvňujú schopnosť tela reagovať a vyvážiť jeho systémy.Táto trieda botanických látok je v skutočnosti schopná zasahovať do funkcií imunitného a centrálneho nervového systému regulovaných „osou hypotalamus-hypofýza-nadobličky a môže mať pozitívny vplyv na ich mediátory vrátane hormónov, neuropeptidov, oxidu dusnatého a cytokíny.
Konečným cieľom adaptogénov je obnoviť rovnováhu a regenerovať organizmus a pomôcť mu „prispôsobiť sa“ fyzickému, duševnému a emočnému stresu. Aby to urobili, nepôsobia konkrétne na orgán, ale na celé telo.
To je tiež zvláštnosť ašvagandy: výťažok z celej rastliny je schopný pomôcť telu prispôsobiť sa situáciám fyzickej únavy a tým, že prispieva k relaxácii a duševnej pohode, podporuje prirodzenú obranyschopnosť a imunitnú odpoveď tela.
Výhody ašvagandy
Ashwagandha je adaptogénna rastlina, ktorej účelom je pomôcť telu nájsť svoju prirodzenú rovnováhu v období stresu.
Adaptogénnu silu podporujú zložky nachádzajúce sa v celej rastline:
- Listy rastliny Ashwagandha obsahujú bioaktívne látky, ktoré pomáhajú zlepšovať kognitívne schopnosti, spánok a oxidačný stres a tiež poskytujú zdravú imunitnú odpoveď;
- Jeho korene sa však používajú predovšetkým na podporu dlhovekosti, zlepšenie vitality a podporu opäť imunitného systému.
Stručne povedané, v Ashwagandha sú uznané nasledujúce výhody:
- Riadi a znižuje stres;
- Zvýšiť energetickú hladinu;
- Podporuje imunitný systém;
- Zlepšite zaostrenie a reakčné časy;
- Zlepšiť kvalitu spánku;
- Zlepšiť mentálne kognitívne zdravie, náladu, únavu a vitalitu;
- Podporuje zdravie kĺbov;
- Podporuje kardiovaskulárne zdravie;
- Podporuje zdravú funkciu endotelu a zdravý lipidový profil.
