Káva + bielkoviny: výhody
Kombinácia srvátkového proteínu s nejakým prírodným zdrojom kofeínu môže byť účinná pri znižovaní vnímania námahy, pomáha predĺžiť čas cvičenia a zlepšiť športový výkon.
Niekoľko štúdií ukázalo, že kofeín pôsobí na centrálny nervový systém a je schopný zlepšiť športový výkon, čo naznačuje, že mechanizmus účinku je spôsobený znížením vnímanej fyzickej námahy vyvolanej kofeínom. Kofeín v kombinácii so zdrojom bielkovín tiež prispieva na zrýchlenie metabolizmu, spaľovanie tukov, chudnutie.
Aj normálne cappuccino sa považuje za proteínovú kávu: srvátkový proteín (známy ako srvátkový proteín) je považovaný za najkvalitnejší, pretože je vysoko stráviteľný a je schopný dodávať všetky esenciálne aminokyseliny (tie, ktoré telo nedokáže produkujú) a aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA).
. Iní zmiešajú javu s niekoľkými polievkovými lyžicami rastlinného proteínového prášku a do kávy zalejú asi 20-25 gramov bielkovín.Pridaním dvoch odmeriek kolagénu do infúzie získate približne 11 gramov bielkovín. Ďalšou možnosťou je jednoducho pridať mlieko alebo rastlinný nápoj s vysokým obsahom bielkovín, ako je ovos, sója, hrášok: oba ponúkajú 8 gramov bielkovín na 200 ml. Kolagén nemá žiadnu príchuť ani arómu a neochutené, sladké rastlinné nápoje sú tiež dosť neutrálne, ale oba dodajú káve bohatú textúru, podobne ako smotana. Na prípravu proteínovej kávy môžete kombinovať kávu s mrazeným ovocím, rastlinným proteínovým práškom, orieškovým maslom a korením, ako je škorica alebo zázvor. Táto kombinácia je vyváženým spôsobom, ako si vychutnať kávu, splniť potreby bielkovín a ťažiť z rastlinných potravín bohatých na živiny a antioxidanty. , stavebné kamene bielkovín, na údržbu, opravu a hojenie telesných tkanív.Patria sem svaly, enzýmy, hormóny, imunitné bunky, koža a vlasy.
Pretože cvičenie zaťažuje telo, potreba bielkovín je pri cvičení vyššia. Pre aktívnejších ľudí je optimálny denný príjem bielkovín medzi 1,2 a 2 gramami na kilogram telesnej hmotnosti. Dolná končatina je vhodná pre kardio cvičenia a horná končatina je určená pre tých, ktorí sa venujú silovým programom alebo vysoko intenzívnym tréningom, ktoré navyše zaťažujú svaly. Väčšia svalová záťaž vyžaduje viac bielkovín.
Pri jedle hovoríme o príjme bielkovín medzi 0,25 a 0,40 gramu na kilogram telesnej hmotnosti, 4 alebo 5 krát denne. U osoby s hmotnosťou približne 70 kilogramov sa konzumované množstvo pohybuje medzi 17-27 gramami celkových bielkovín na raňajky. V ideálnom prípade by bola táto dávka bielkovín vyvážená s ďalšími dvoma makroživinami, ktoré telo potrebuje: tuky a sacharidy. Dôvodom je, že konzumácia adekvátnych bielkovín bez dostatočného množstva tukov alebo uhľohydrátov môže spáliť bielkoviny prijaté na energiu, čo im bráni v ich použití na opravu buniek.
Na raňajky je ideálny príjem bielkovín okolo 20 gramov. Vyvážte zdroje, aby ste získali bielkoviny z raňajkových jedál: napríklad, ak je vaša proteínová káva vyrobená z proteínového kokteilu pripraveného na pitie, ktorý obsahuje 20 gramov bielkovín na raňajky. Porcia, na raňajky nie je potrebné jesť vajíčka, grécky jogurt alebo iný zdroj bielkovín. Na druhej strane, ak je proffee vyrobená s prídavkom jedla alebo nápoja s nižším obsahom bielkovín, ako je kolagénový prášok alebo hrachové mlieko, jedlo môže byť kompletné zvýšením zdroja bielkovín.
Majte na pamäti, že viac bielkovín nie je lepšie, takže cieľom je splniť, ale nie prekročiť, požiadavku na bielkoviny. Ak samotná bielkovinová káva spĺňa celkový príjem pre dané jedlo, je najlepšie ju skombinovať so zdravými zdrojmi tukov a uhľohydrátov, ako je polovica avokáda a čerstvé ovocie.
nežiaduce, ako sú umelé sladidlá, farbivá, príchute a konzervačné látky alebo príliš veľa pridaného cukru. Platí to v každom prípade, pre každé jedlo, ale v prípade proteínovej kávy je ešte dôležitejšie zhodnotiť nutričné aspekty proteínových mliek, práškov, krémov, hotových smoothies.
.jpg)
