Vedecké meno
Hibiscus sabdariffa
Rodina
Malvaceae
Pôvod
Západná India, Ázia
Synonymá
CarcadèPoužité diely
Kvetinová droga (kalich po oplodnení)
Chemické zložky
- Taníny;
- Flavonoidy;
- Anthokyaníny;
- Vitamín C;
- Sliz;
- Organické kyseliny (ibištek, jablčná, vínna).
Hibiscus v bylinkárstve: Vlastnosti ibišteka
Infúzia carcadè sa používa ako nápoj na uhasenie smädu a ako zdroj vitamínu C a polyfenolov s antioxidačnou aktivitou.
