Čo je to cappuccino?
Cappuccino je typický taliansky kávový nápoj, najmä z Terstu (pravdepodobne z jeho rodného mesta).
V Taliansku sa cappuccino konzumuje len zriedka okrem rána; naopak, cudzinci, najmä počas pobytu v Bel Paese, pijú cappuccino kedykoľvek počas dňa, dokonca aj na konci hlavných jedál (po obede a po večeri).
Je mysliteľné, že etymológia pojmu cappuccino súvisí s farbou nápoja, ktorá pripomína zvyk kapucínskych mníchov. Nie je vylúčené, že na začiatku (okolo roku 1800) bol kapucín jednoducho variantom rakúskeho Kapuzinera.
Transalpínskym prechodom až do Terstu a následnou difúziou na územia, ktoré sa krátko nato stanú Talianmi, sa kapucín od začiatku 20. storočia začal hlboko zakoreňovať v potravinovej kultúre celého polostrova.
