je základnou súčasťou stravy, pretože musí zodpovedať stratám vody v organizme zloženom z 50 až 75% vody; potenie, diuréza a pľúcna ventilácia sú tri hlavné spôsoby straty telesnej vody.Variácie intra a extracelulárnych objemov
% Straty tekutín Účinky 2% zvýšený smäd, objavuje sa pocit „útlaku“ a znižuje sa chuť do jedla. 3% zvýšená koncentrácia krvi a znížené močenie. 4-5% zvýšené vnímanie úsilia; objavia sa škvrny na koži, ospalosť, apatia a nevoľnosť. Znižujú koncentráciu a emočnú stabilitu. 6% zvýšená srdcová frekvencia a dychová frekvencia; zhoršená termoregulačná kapacita. 8% výskyt závratov, ťažkosti s prácou a rečou, duševný zmätok; výrazné zníženie sily a následne rovnováhy. 10% výskyt svalových kŕčov, kŕčov a delíria. 11% Výrazná hemokoncentrácia a zníženie objemu krvi; zlyhanie obličiek, kardiovaskulárne zlyhanie, kardiovaskulárny kolaps a pravdepodobná KÓMA. >11% kóma a pravdepodobná SMRŤ
Tagy:
toxicita a toxikológia srdcovo-cievne ochorenia doplnky na chudnutie
Shutterstock
Zvlášť v športe je rehydratácia hydrogénuhličitanom základným návykom na optimalizáciu výkonu a udržanie zdravia.
Tieto účinky sú sprevádzané niektorými rozpoznateľnými príznakmi:
- Smäd
- Pocit nepohodlia a útlaku
- Nevoľnosť
- Podráždenosť, závraty, slabosť a zmätenosť
Z tohto dôvodu je pre športovca dôležité, aby zostal hydratovaný.
musí sa vykonať pred, počas a po výkone; okrem toho musí spĺňať rôzne požiadavky užitočné na zlepšenie absorpcie vody:
- Koncentrácia (osmolarita) nápoja musí byť mierne hypotonická
- Musí obsahovať minerálne soli, ktoré sú predmetom najväčšej disperzie, a to draslík a horčík (sodík iba v prípade mimoriadneho potenia)
- Musí obsahovať malé percento (5-7%) uhľohydrátov, základných prvkov (spolu s vyššie uvedenými minerálmi) na rýchlu a efektívnu absorpciu vody a optimalizáciu energetických rezerv.
- Teplota by mala byť medzi 6 a 10 ° C.
Je zrejmé, že dosiahnutie dehydratácie rovnej alebo vyššej ako 10% predstavuje správanie, ktoré je takmer vždy vynútené extrémnymi klimatickými podmienkami ... napríklad „100 km Sahary“; aj v menej náročných situáciách je však možné dosiahnuť vysoko limitujúce úrovne hypohydratácie. To je prípad dlhých súťaží ... možno spojených s neinteligentnými stravovacími návykmi; niekoľko príkladov:
- zneužívanie alkoholu (častejšie sa konzumuje vo večerných hodinách deň vopred);
- „masívna integrácia nervov (najmä kofeínu)
- používanie diuretík.
Situáciu môže zhoršiť:
- nedostatok smädu (typický pre starších ľudí);
- používanie nevhodného oblečenia (typické pre začiatočníkov, mylne presvedčené, že pláštenky alebo zoštíhľujúce obleky im pomôžu schudnúť);
- používanie určitých liekov (diuretiká, antihistaminiká, antihypertenzíva);
- konkrétne fyzické podmienky (úplavica, vracanie, cukrovka atď.).