Upravil lekár Izzo Lorenzo
Úprimné, úplné a správne vyhodnotenie stravovacieho správania je prvým krokom. V priebehu dňa sa vyskytne jedna alebo viac príležitostí na nezávislý výber jedla mimo domova.
Ďaleko od domova: obľúbenými destináciami mladých ľudí sú bary alebo reštaurácie s rýchlym občerstvením a výber je väčšinou zameraný na výrobky, ktoré napriek tomu, že sú príjemné na chuť a praktické pri konzumácii, nie sú z nutričného hľadiska dostatočné, pretože sú príliš bohaté. v kalóriách, tuku a soli, pretože sú chudobné na vlákninu a vitamíny. Ak sa táto spotreba stane príliš častou, je možné určiť riziká súvisiace s nutričnou nerovnováhou.
V rodine: aj v rodine majú deti často tendenciu vylúčiť alebo obmedziť konzumáciu niektorých tradičných potravín, ako je mlieko, jogurt, ryby, zelenina a ovocie. Z tohto dôvodu by bolo dobré mať tieto potraviny doma vždy k dispozícii a namiesto toho sa vyhýbať sladkostiam, sýteným nápojom, vyprážaným zemiakom, občerstveniu atď.; to všetko s cieľom vyrovnať nerovnováhu a vyplniť medzery aj mimo hlavných jedál. Každý človek by mal byť schopný vypočítať denný príjem z hľadiska kalórií a živín, overiť si súlad s energetickými a výživovými potrebami.
Samoregulácia a kritické svedomie: Nie je ľahké efektívne uspieť v samoregulácii výberu potravín a životného štýlu. To sa môže stať iba vytvorením kritického svedomia, ktoré vedie k výberu potravín, ktoré vyhovujú výživovým potrebám človeka, a nie diktujú. typom podmieňujúcim kultúrne, sociálne, psychologické alebo mýty a / alebo módy; táto cesta zahŕňa aj prijatie aktívneho a zdravého životného štýlu, prípadne sprevádzaného športom.
Kŕmny režim, ktorým sa riadi väčšina detí, obvykle pozostáva z neexistujúcich alebo takmer neexistujúcich raňajok, unáhleného obeda a „výdatnej večere, často konzumovanej pred televíziou; často je to spojené aj so sériou rôznych pochutín alebo občerstvenie. medzi jedlami (občerstvenie, praclíky, hranolky, šumivé nápoje atď.).
Na zmenu týchto nesprávnych stravovacích návykov je v prvom rade potrebné správne rozdelenie jedál počas dňa. Raňajky sú napríklad často prehliadané a namiesto toho musia poskytovať najmenej 20% z celkového denného príjmu kalórií. Musíme si uvedomiť, že ráno telo potrebuje doplniť energiu.
Správne jesť každý deň znamená nielen konzumovať jedlo na uspokojenie chuti a pocitu chuti, ale tiež zaistiť zavedenie správneho množstva energie, živín, vody a vlákniny pre správne fungovanie „tela“.
Správne správanie:
1. Udržujte svoju hmotnosť v normálnych medziach a ak je vyššie, neodkladajte prijatie vhodnej stravy s časom;
2. prijať dietetický model, ktorý je vyvážený vo svojich zložkách a má rôzny výber (vyberajte si menej kalorické potraviny a uprednostňujte zeleninu bohatú na vlákninu, ako je čerstvé ovocie, zelenina a voda);
3. racionalizovať rytmus jedál;
4. Udržujte si dobrú úroveň fyzických cvičení a osvojte si aktívny a zdravý životný štýl.