Voda je základným prvkom zdravia a pohody, aj keď si často neuvedomujeme, aké cenné je toto bohatstvo.
Pitie správneho množstva každý deň je nevyhnutné, ale vyberte si to, ktoré každému najviac vyhovuje. V skutočnosti nie sú všetky rovnaké, ale líšia sa typom a počtom prítomných prvkov, ktoré vytvárajú rôzne efekty.
pozostáva z vody a u detí percento stúpa na takmer 80%. Jeho pôsobenie je nevyhnutné, pretože reguluje trávenie, úroveň telesnej teploty a správne mazanie pokožky, pľúc a očných tkanív. Umožňuje tiež živinám a hormónom dosiahnuť bunky, ktoré sú tiež z veľkej časti tvorené vodou; umožňuje eliminovať odpad močom a je základnou súčasťou mnohých biologických tekutín a sekrétov dôležitých systémov.
Denná potreba je asi 2 litre, 2 a pol litra, z toho najmenej 1 a pol sa zapíja vodou, pričom zvyšok môže pochádzať z iných nápojov a jedál, ako je ovocie a zelenina. Tieto množstvá sú však variabilné, pretože napríklad tí, ktorí veľa športujú alebo žijú alebo pracujú v obzvlášť horúcom a suchom prostredí, ktoré uprednostňujú odparovanie vody pokožkou, musia piť viac.
Pitie ráno, keď sa zobudíte nalačno pred raňajkami, tiež pomáha zmierniť nadúvanie v bruchu.
Niekedy môže byť náročné vypiť správne množstvo vody každý deň, existujú však triky, ktoré môžu pomôcť.
Rozdiel medzi minerálnou alebo domácou vodou
Aj keď sú všetky vody v premenlivom množstve, obsahujú minerálne soli. Rozdiel medzi fľaškovým, ktorý bežne kupujete, a tým, ktorý vychádza z kohútikov doma, je ten, že prvý prúdi v prírodne chránených a kontrolovaných geologických prostrediach, ktoré zaručujú mikrobiologickú čistotu a stabilitu zloženia; vody akvaduktu môžu pochádzať z rôznych miest, ako sú jazerá, rieky alebo podzemné pramene, a pred konzumáciou sú vyčistené a pitné.
vo fľaši sú rozdelené do 4 typov, stanovených podľa talianskeho práva, na základe fixného zvyšku, tj. množstva solí rozpustených v litri.
Ľahšia voda má pevný zvyšok maximálne 50 mg / liter, nízko minerálny alebo slabo mineralizovaný menej ako 500 mg / liter a stredne minerálny sa pohybuje od 500 do 1 500 mg / liter.
Nakoniec, voda obzvlášť bohatá na soli má pevný zvyšok vyšší ako 1 500 mg / liter a odporúča sa, aby ste ju užívali pod lekárskym dohľadom, pretože môže mať terapeutické vlastnosti. Obvykle sa kupuje v lekárňach alebo kúpeľoch, ale dá sa nájsť aj v niektorých supermarketoch.
Minerálne vody možno tiež klasifikovať podľa prevalencie jednej zo solí nad ostatnými. Na trhu sú bikarbonátové (hydrogenuhličitanové nad 600 mg / liter), síranové (síranové nad 200 mg / liter), chlórované, vápenaté, horečnaté, fluórované, železité, kyslé a sodné vody.
Každý z nich má špecifickú funkciu pre pohodu organizmu a typ je zvyčajne na etikete jasne čitateľný.
Minerálne soli prítomné vo vode
Minerálne soli sú pre ľudské telo také dôležité, že sú definované ako základné prvky. Sú zaradené do mikroživín (vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, síra a chlór) a stopových prvkov (železo, meď, kobalt, mangán, molybdén) jód, selén a zinok).
Minerálne vody sú na ne bohaté, ale nie všetky rovnako, preto je nevyhnutné ich poznať, aby ste pochopili, ktorú z nich piť, podľa vašej potreby.
- Bikarbonáty sú ideálne pre tých, ktorí trpia hypersekréciou žalúdka a niektorými druhmi obličkových kameňov.
- Sulfáty sú mierne laxatívne a indikované v prípade tráviacej nedostatočnosti.
- Chlorináty sú preháňadlá a vykonávajú „vyrovnávacie akcie“ čreva, žlčových ciest a pečene.
- Vápnik pôsobí na žalúdok a pečeň a je indikovaný najmä počas rastu, počas tehotenstva alebo menopauzy a u starších osôb, pretože pomáha predchádzať osteoporóze a hypertenzii.
- Magnezika zmierňuje stres, pomáha predchádzať artérioskleróze a podporuje správne fungovanie nervového systému.
- Fluoráty posilňujú štruktúru zubov, predchádzajú zubnému kazu a bojujú proti osteoporóze.
- Železité látky pomáhajú v prípade anémie a sú indikované u osôb s nedostatkom železa alebo s obzvlášť vysokými požiadavkami, ako sú dojčatá, mladiství a tehotné ženy.
- Kyslé, podobne ako prírodné šumivé, sú vhodné pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom.
- Sodík dopĺňa stratu solí pri športových aktivitách.
Tí, ktorí majú nízky obsah sodíka, sú často zaradení do diéty s nízkym obsahom sodíka alebo sa zameriavajú na boj proti vysokému krvnému tlaku, aj keď veľká časť prijatého sodíka pochádza z jedla.
Napokon, starší ľudia, v prvom rade je nevyhnutné, aby pili, aj keď, ako sa často stáva, smäd necítiť. Konkrétne je lepšie zvoliť vápenatú vodu a síran horečnatý.
