E589 KAOLÍN ALEBO HLINIČITANOVÝ SILICÁT
Kaolín alebo kremičitan hlinitý je prísada prírodného pôvodu s funkciami proti spekaniu, pomocnými látkami, odvápňovaním a arómami.
Môžu byť obsiahnuté v rôznych potravinách, ako je instantná káva, sušené mlieko a arómy. Hlavné použitia sú však zaznamenané v kozmetickom a farmaceutickom sektore (antacidá, antidiarrhealy):
- Kaolín v kozmetike
Kaolín je považovaný za neškodnú prísadu, aj keď je vo vnútri hliník.
ADI DÁVKA: 1,0 mg na kg telesnej hmotnosti