Upravil doktor Nicola Manca
Nadbytočný telesný tuk nie je jednoduchým výsledkom nadmerného príjmu kalórií. Bola by chyba myslieť si, že telesnú hmotnosť môžete znížiť iba znížením prijatých kalórií.
Zvýšenie energetického výdaja dosiahnuté správnou fyzickou aktivitou hrá zásadnú úlohu pri znižovaní a udržiavaní telesnej hmotnosti. Medzi ľuďmi fyzicky trénovanými vo vytrvalostných športoch je bežné, že si overujú, že tí, ktorí jedia najviac, sú často v najlepšej fyzickej kondícii. Napriek tomu, že sa priemerný kalorický príjem v západných krajinách za posledné roky nezvýšil (napríklad v USA sa za posledných 20 rokov znížil o 5–10%), fenomén obezity sa značne zvýšil.
Ak by jedlo bolo jediným faktorom ovplyvňujúcim telesnú hmotnosť, znížený kalorický príjem mal viesť k zníženiu a nie k nárastu telesnej hmotnosti!
Zásadnú úlohu v skutočnosti zohráva sedavý spôsob života v našej spoločnosti, ktorý obmedzuje pohyb a motorickú aktivitu na stále okrajovejšiu úlohu.
Samotné zníženie kalorického príjmu nie je v drvivej väčšine prípadov schopné trvalo znížiť telesnú hmotnosť.
Najúčinnejším spôsobom, ako schudnúť, je kombinovať vyváženú, stredne nízkokalorickú diétu s „primeranou fyzickou aktivitou.
Fyzická aktivita je navyše nevyhnutná na dosiahnutie hlavného cieľa všetkých diétnych programov, ktorým je zníženie tukovej hmoty a udržanie chudej hmoty.Odporový tréning vo všeobecnosti spôsobuje zníženie tukovej hmoty a celkovej telesnej hmotnosti, zatiaľ čo chudá zostáva neovplyvnená alebo sa mierne zvyšuje. Tréningový program, ktorý sa bežne odporúča na chudnutie a redukciu tukovej hmoty, zahŕňa najmenej tri sedenia týždenne, trvajúce najmenej 20 minút a s intenzitou, ktorá spôsobí výdaj energie najmenej 300 kcal na jedno sedenie. zvýšenie frekvencie tréningu bude mať za následok ďalší úbytok tukovej hmoty.
Nízkokalorická diéta nesúvisiaca s motorickou aktivitou, aj keď je zníženie kalorického príjmu v porovnaní s predchádzajúcou diétou mierne (500-1 000 kcal denne), namiesto toho spôsobujú mierny úbytok vody a chudej hmoty, tiež spôsobuje zníženie hladín HDL v sére (takzvaný dobrý cholesterol) a zníženie bazálnej rýchlosti metabolizmu.
Dostatočná fyzická aktivita spojená s vyváženou stravou a miernym znížením denného kalorického príjmu je schopná tieto mnohé negatívne účinky zrušiť, pretože dokáže:
- Udržujte alebo dokonca zvyšujte chudú hmotu a súčasne znižujte telesný tuk a celkovú hmotnosť;
- Zvýšte bazálny metabolizmus v prospech udržania optimálnej telesnej hmotnosti;
- Udržujte hladiny HDL v normálnom rozsahu.
Najdôležitejším a najkomplikovanejším cieľom, ktorý je potrebné dosiahnuť, nie je ani tak chudnutie, ale udržanie optimálnej telesnej hmotnosti. Väčšina subjektov, ktoré mali výrazné chudnutie, má tendenciu stratené kg získať späť.
Na záver, iba prostredníctvom zlepšenia stravovacích návykov a vhodného telesného cvičenia je možné dosiahnuť cieľ.