Čučoriedka v bylinkárstve: Vlastnosti čučoriedok

Vedecké meno

Vaccinium myrtillus

Rodina

Ericaceae

Pôvod

Európa

Použité diely

Liečivo pozostávajúce z listov a ovocia (oficiálny liekopis)

Chemické zložky

Chemické zložky čučoriedkových listov sú:

• Taníny;
• Flavonoidy;
• Monoterpenické iridoidy;
• Fenolové kyseliny;
• Deriváty kyseliny kávovej;
• Alkaloidy.

Na druhej strane hlavnými chemickými zložkami plodov čučoriedok sú:

• Taníny;
• Ovocné kyseliny (jablčná a citrónová);
• Anthokyanozidy;
• Flavonoidy;
• Iridoidy;
• Deriváty kyseliny kávovej;
• Pektíny.

Čučoriedka v bylinkárstve: Vlastnosti čučoriedok

Plody čučoriedky sa používajú ako potravina, v gastronómii a v likérskom priemysle.
Čučoriedke sa ďalej pripisujú rôzne vlastnosti, ako napríklad: adstringentné, antioxidačné, vazoprotektívne, znižujúce lipidy, hypoglykemické, protidoštičkové, antiseptické a antivírusové vlastnosti.
Preto nie je prekvapujúce, že výťažky z plodov čučoriedok sú stále prítomné v mnohých liečivých špecialitách.