Stretnutie priateľov 8. marca? Neexistuje lepšia párty na strávenie veselého večera. Potrebujeme niečo lahodné, aby sme si pochutili na chate. Na túto príležitosť ponúkame našim priateľom niekoľko plátkov mimózového koláča v pikantnej verzii!
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 254 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
- 200 g fylo cesta
- Q.b. korenie
- Q.b. soli
- 150 g kukurice
- 150 g varenej šunky
- 100 g špenátu
- 60 g (1 stredné) vajec
- 60 ml mlieka
- 250 g nátierkového syra
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
Potrebné materiály
- Kĺbová panvica s priemerom 24 cm
- Misa
- Papier na pečenie
Príprava
- Predhrejte rúru na 180 ° C.
- Plech s priemerom 24 cm vystelieme pergamenovým papierom.
- Panvicu vystelieme cestom z fylu, pričom dajte pozor, aby cesto z panvice trčalo.
- V miske vymažte roztierateľný syr s vajíčkom a mliekom, pridajte soľ a korenie.
- Asi polovicu smotanového syra rozotrieme na základ cesta z fyla. Plnené varenou šunkou a čerstvým špenátom, potom pridajte zvyšný smotanový syr. Na vytvorenie efektu „mimózy“ posypte povrch kukuricou.
Niektoré alternatívy
Ako alternatívu k fylo cesta môžete použiť jednoduché lístkové cesto alebo krehké cesto.
Ako alternatívu k nátierkovému syru odporúčame použiť čerstvú ricottu.- Okraje fylo cesta upravte a potrite extra panenským olivovým olejom.
- Vložíme do rúry a pečieme pri 180 ° C 20 minút.
- Vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a podávajte na plátky.
Alicin komentár - PersonalCooker
Slaný koláč mimózy je poctou venovanou všetkým ženám! Ak sa vám tento nápad páčil, skúste urobiť aj malé jednotlivé porcie, aby bola prezentácia ešte pútavejšia.Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Recept na tortu Mimosa Salata je stredne energetický recept, ktorý si môžete dať ako predjedlo.
Kalórie pochádzajú hlavne z lipidov, po nich nasledujú uhľohydráty a nakoniec bielkoviny.
Mastné kyseliny bývajú nenasýtené, komplexné sacharidy a peptidy majú vysokú biologickú hodnotu.
Cholesterol je relevantný a má nedostatok vlákniny.
Dort Mimosa Salata nie je jedlom, ktoré sa hodí na všetky diéty.
Zvlášť v prípade nadváhy a metabolických chorôb je vhodné užívať ho v miernych dávkach a príležitostne.
Obsahuje lepok a laktózu, a preto nie je vhodný pre diétu proti súvisiacej potravinovej intolerancii.
Malo by byť vylúčené z vegetariánskych a vegánskych výživových režimov.
Priemerná dávka je asi 40-50 g (100-125 kcal)
