Halloweenske keksy

"Ak nechceš dostať odmenu."
musíš mi pripraviť dobrú sladkosť.
Svojím ma neokúzliš očarený elixír:
odstúpil, mám adekvátnu protilátku!
Tichá čarodejnica, nechcem ťa strašiť:
ale poponáhľaj sa, nemáš čas premýšľať! "

ALEBOh, toto dieťa to myslí vážne (a potom by som bola čarodejnica). Ale myslíte si, že mám tvár zlej čarodejnice? Ja, ktorý neublížim ani muche! Každý rok ten istý príbeh! No, potom musím pripraviť pochúťku pre tohto rozrušeného malého chlapca! Takže, začnime vyrábať halloweenske koláčiky!

Video s receptom

Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.

Občiansky preukaz receptu

• 313 kalórií kalórií na porciu

• Prísady

  Na cesto

  • 350 g bielej múky typ 00
  • 60 g (1 stredné) vajec
  • 150 g cukru
  • 60 ml mlieka
  • 8 g kypriaceho prášku
  • 1 štipka škorice
  • 60 g masla

  Na náplň

  • 150 g marhuľového džemu alebo iného druhu džemu

  Potrebné materiály

  • Pečivová doska
  • Valček
  • Misky rôznych veľkostí
  • Papier na pečenie
  • Nakrájajte sušienky v tvare tekvice alebo iné halloweenske tvary
  • Vareška
  • Priehľadná fólia

  Príprava

  Na prípravu týchto sušienok sme použili tekvicové formy. Pripravíme si nejaké plnené sušienky, takže polovica sušienok poslúži ako základ plnky, pričom zvyšné sušienky budú pôsobiť ako „tvár“ tekvice.

  1. Vypracujte cesto tak, že najskôr zmiešate všetky suché prísady, a to múku, cukor, škoricu a droždie.
  2. Maslo rozpustite v kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a potom ho pridajte do cesta spolu s vajíčkom a mliekom. Všetky suroviny zmiešajte, kým vám nevznikne kompaktné cesto.
  3. Cesto zabalíme do fólie a necháme 30 minút odpočívať.

  Prečo nechať cesto odpočívať?
  Tak sa suroviny lepšie zmiešajú a cesto bude ľahšie vyvaľkať valčekom.

  4. Cesto spracujeme na jemne pomúčenej doske a valčekom vyvaľkáme nie príliš tenký plát (odporúčame hrúbku 5-6 mm).
  5. S formičkou na sušienky urobte asi 20-24 foriem. V tomto prípade sme použili vykrajovač na sušienky v tvare tekvice. Sušienky poukladáme do 2 plechov na pečenie vystlaných papierom na pečenie. V tomto mieste s inými vykrajovátkami urobte na polovici foriem oči a ústa.
  6. Sušienky pečieme na 180 ° C a pečieme asi 10 minút, aby povrch mierne zlátol.
  7. Sušienky necháme v tanieroch vychladnúť a vyberieme ich iba studené.
  8. Do každého základu sušienok rozotrieme lyžičku marhuľového džemu a prikryjeme tekvicovými „tvárami“.
  9. Sušienky sú pripravené na servírovanie. V plechovke vydržia 2-3 týždne.

  Alicin komentár - PersonalCooker

  Hej, dieťa, čarodejnica na teba čaká:
  sladkosti sú pripravené, urobte to rýchlo.
  Som dobrá čarodejnica a milujem deti,
  skutočne urobím viac, pozvem vás na jednu z mojich večerí.
  Prsty mŕtve, tekvicový koláč, výbušná káva a oveľa viac:
  tak som vás presvedčil, páči sa vám môj jedálny lístok?

  Nutričné ​​hodnoty a zdravie Komentár k receptu

  Halloween cookies sú relatívne energické pečivo. Obsahujú nie príliš veľké množstvo tukov a prevažne nasýtených tukov, málo bielkovín strednej a vysokej biologickej hodnoty a dobrú koncentráciu uhľohydrátov (jednoduchých a komplexných). Množstvo cholesterolu je obsiahnuté a vlákna sú prítomné v stredných množstvách; Halloweenske sušienky by ste mali konzumovať s mierou v prípade cukrovky typu 2. Priemerná porcia halloweenskych sušienok je asi 30-35 g (95-110 kcal).