Čo mi vadí pri príprave dezertu? Pred naliatím „cesta“ vyložte panvicu pergamenovým papierom (alebo vymastite a vysypte múkou). „Existuje však geniálne riešenie: zabudnite na pergamenový papier, nožnice a ruky vymastené maslom!“ S domácim oddeľovačom už nebudeme mať problémy tohto typu!
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 637 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
Dávkujte asi 12-15 stredne veľkých koláčov
- 50 g ryžovej múky
- 50 ml kukuričného oleja
- 40 g masla
Potrebné materiály
- Ponorný mixér
- Becker
- Váha váži jedlo
Príprava
- Čerstvé maslo vyberte z chladničky a nechajte hodinu alebo pri izbovej teplote zmäknúť, kým nedosiahne konzistenciu podobnú masti.
- Maslo zozbierajte pri izbovej teplote do kadičky, pridajte ryžový škrob a kukuričný olej (alebo iný druh oleja zo semien).Vložte ponorný mixér a mixujte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.
Niektoré variácie
Ako alternatívu k maslu môžete použiť nehydrogenovaný tukový margarín alebo kokosové maslo.
V tomto recepte navrhujeme použiť ryžový škrob, aby bol separačný prostriedok vhodný aj pre celiatikov; podľa potreby však možno použiť aj iné druhy múky.- Zmes zozbierajte do vzduchotesnej sklenenej nádoby. Uchovávajte v chladničke. Separačný prostriedok na panvice je možné uchovávať až do expirácie masla: z tohto dôvodu je vhodné použiť veľmi čerstvé maslo s dlhou trvanlivosťou.
- Separačný prostriedok by mal byť distribuovaný štetcom pozdĺž vnútorných stien všetkých foriem na pečenie. Aby sa uľahčila distribúcia zmesi, odporúča sa pred použitím uchovávať nádobu pri izbovej teplote najmenej jednu hodinu.
Alicin komentár - PersonalCooker
S týmto špeciálnym separačným prostriedkom bude príprava koláčov, koláčov a sladkostí všetkého druhu ešte jednoduchšia a rýchlejšia! Na čo čakáš? Skúste teraz tento čarovný odvar a dajte zbohom pergamenovému papieru!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Domáci odlučovač plechoviek je jedlý výrobok vyrobený zo skutočných potravín.
Má vysoký energetický príjem, poskytovaný hlavne lipidmi, nasledovanými sacharidmi a nakoniec proteínmi.
Mastné kyseliny sú predovšetkým nenasýtené, komplexné uhľohydráty a peptidy strednej biologickej hodnoty.
Vláknina má malý význam a cholesterol je významný.
Tento oddeľovač plechoviek nemožno považovať za skutočné jedlo; bez ohľadu na zloženie ani nespadá do skupiny korenín.
Je bezlepkový a je vhodný na výživu pre celiakiu.
Neobsahuje laktózu a je vhodný na výživu pre tento typ potravinovej intolerancie.
Je relevantný pre lakto -ovo vegetariánsku a vegánsku filozofiu.
Stredná porcia je QB a nemala by mať významný vplyv na výživu (napr. 5 g na delenie veľkej plesne počtom porcií).
