Nazval by som to „Popeye Pasta“: rozhodne zábavný spôsob, ako intrigovať deti, aby jedli tieto super ľahké špagety v špenátovej omáčke, ktoré majú byť úprimné, tiež veľmi dobré a chamtivé!
Občiansky preukaz receptu
- 166 kalórií KCal na porciu
-
Prísady
- 200 g (špagety) cestovín
- 200 g špenátu
- 50 g nátierkového syra
- 30 g strúhaného parmezánu
- 50 g (nasekaných) lieskových orieškov
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
- niekoľko listov bazalky
Potrebné materiály
- Kastról
- Cedník
- Ponorný mixér
- Panvica na varenie
- Doska na krájanie
- Nôž s dlhou čepeľou
Príprava
- Vo veľkom hrnci najskôr priveďte k varu veľké množstvo vody.
- Keď varí, ponorte cestoviny a pridajte soľ.
V tomto recepte sme použili špagety: môžete použiť aj iné druhy cestovín, od krátkych cestovín, ako sú penne, až po lasagne!
- Lieskové oriešky nasekajte, potom ich za občasného miešania opečte v rúre alebo na panvici.
- Pripravte omáčku. Do kadičky naberieme čerstvý špenát s čerstvou bazalkou, ochutíme strúhaným parmezánom, soľou a korením. Pridajte lyžicu roztierateľného syra, časť lieskových orieškov a potom všetko rozmixujte ponorným mixérom pomocou vody na varenie cestovín. Omáčka by mala byť dosť tekutá: po zmiešaní s cestovinami dosiahne dokonalú konzistenciu. , je možné vyhnúť sa použitiu oleja.
