Žena s diétou s vysokým obsahom cholesterolu

Predpoklad

Nasledujúce indikácie slúžia EXKLUZÍVNE na informačné účely a nie sú určené na to, aby nahradili názor profesionálov, akými sú lekár, odborník na výživu alebo dietológ, ktorých intervencia je potrebná pri predpisovaní a skladbe PERSONALIZOVANÝCH potravinových terapií.

UPOZORNENIE: Všeobecné diétne pravidlá užitočné pri znižovaní hladín plazmatického cholesterolu a zlepšovaní lipidového profilu pacienta sú uvedené v inom článku, kde je typickou diétou tiež príklad Subjekt mužského pohlavia, sedavý, 50 rokov, BMI 28 (nadváha), celkový cholesterol v krvi 350 mg / l a HDL 30 mg / l, kalorická potreba 2300 kcal / deň;

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu

VHODNÉ PRE

• Pracovník v kancelárii, celkový cholesterol v krvi 350mg / l a HDL 30mg / l, menopauza, sedavý človek, ktorý nešportuje.

Sex Žena Vek 55 Výška cm 160 Obvod zápästia cm 16,2 ústava Robustný Výška / zápästie 9,8 Morfologický typ Brevilineo Hmotnosť kg 65 Index telesnej hmotnosti 25,4 Žiadúci je fyziologický index telesnej hmotnosti 24,9 Požadovaná fyziologická hmotnosť kg 63-64 Bazálny metabolizmus kcal 1383,6 Koeficient úrovne fyzickej aktivity Žiadne Aus. 1,42 Energetický výdaj kcal 1964,7 Diéta HYPOCALORICKÉ 1375 kcal Lipidy 25% 343,8 kcal 38,2 g Bielkoviny 1,2 g / kg 305,8 kcal 76,4 g Sacharidy 52,7% 725,4 kcal 193,4 g Alkohol 0 g Raňajky 15% 206 kcal Občerstvenie 5% 69 kcal Obed 40% 550 kcal Občerstvenie 5% 69 kcal Večera 35% 481 kcal

Preklad dňa 1

PRÍKLAD PREKLAD 1. DEŇ - HYPOCALORICKÁ DIÉTA 1375kcal Jedlo Množstvo (g alebo ml) Ac, živočíšny tuk (g) Ac, rastlinný tuk (g) Cholesterol (mg) Vláknina (g) Energia (kcal) Raňajky 15% Odtučnené kravské mlieko 200 0,4 0 4 0 72 Ovsené vločky 30 0 2,3 0 2,5 118,5 SUBTOT 0,4 2,3 4 2,5 190,5 Občerstvenie 5% Apple 150 0 0,5 0 3 67,5 SUBTOT 0 0,5 0 3 67,5 Obed 35% Cestoviny s paradajkovou omáčkou Krupicové cestoviny 70 0 0,2 0 1,8 249,2 Paradajkové pyré 100 0 0,2 0 1,5 18 Obilie 10 2,5 0 8,5 0 38 Čerstvé fazule 100 0 0,6 0 10,6 104 Chlieb typ 00 25 0 0,1 0 0,8 72,5 VEĽA sójového oleja 10 0 10 0 0 90 SUBTOT 2,5 11,1 8,5 14,7 571,7 Občerstvenie 5% Vlašské orechy 12 0 7,6 0 0,7 79,2 SUBTOT 0 7,6 0 0,7 79,2 Večera 35% Ančovičky 200 5,2 0 140 0 192 Mrazené artičoky 200 0 0,8 0 7,8 76 Chlieb typ 00 50 0 0,2 0 1,5 145 VEĽA sójového oleja 10 0 10 0 0 90 SUBTOT 5,2 11 140 9,3 503 CELKOM 8,1 32,5 152,5 30,2 1411,9

Poznámka: Niektoré hmotnosti je možné vyhodnotiť bez pomoci stupnice, napríklad:

• Tekutina 250-300ml / g = 1 pohár
• Tekutina 200 ml / g = 1 malá šálka
• Tekutina 150 ml / g = 1 plný pohár
• Tekutina 10 g = 1 polievková lyžica
• Tekutina 5 g = 1 lyžička
• Grana 10 g = 1 polievková lyžica
• 5 g krupice = 1 lyžička
• Ovocie alebo zelenina 150 g = stredne malá veľkosť
• Ovocie alebo zelenina 200 g = stredná veľkosť
• Ovocie alebo zelenina 250 g = stredne veľká veľkosť
• Jadro vlašských orechov, mandle, pekanové orechy, lieskové orechy = 3g
• Chlieb 20-25g = stredný plátok
• Chlieb 30-35g = veľký plátok

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu - 1. deň

Raňajky, asi 15% kcal TOT Odtučnené kravské mlieko 200 ml, 72 kcal Ovsené vločky 30 g, 118,5 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Apple 150 g, 67,5 kcal Obed, asi 40% kcal TOT Cestoviny s paradajkovou omáčkou Krupicové cestoviny 70 g, 249,2 kcal Paradajkový pretlak 100 g, 18 kcal Obilie 10 g, 38 kcal Čerstvé fazule 100 g, 104 kcal Typ chleba "00" 25 g, 72,5 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Sušené vlašské orechy 12 g, 79,2 kcal Večera, asi 35% kcal TOT Ančovičky na panvici Čerstvé ančovičky 200 g, 192 kcal Mrazené artičoky 150 g, 57 kcal Typ chleba "00" 50 g, 145 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu - 2. deň

Raňajky, asi 15% kcal TOT Sójové mlieko obohatené o vápnik 200 ml, 80 kcal Musli 50 g, 182 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Oranžová 150 g, 51 kcal Obed, asi 40% kcal TOT Hubové rizoto Leštená ryža 70 g, 254,8 kcal Šampiňóny 100 g, 20 kcal Obilie 10 g, 38 kcal Papriky 200 g, 44 kcal Typ chleba "00" 25 g, 72,5 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Sušené mandle 12 g, 65 kcal Večera, asi 35% kcal TOT Nízkotučný tvaroh Syrové vločky 200 g, 204 kcal Fenikel 200 g, 18 kcal Typ chleba "00" 50 g, 145 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu - 3. deň

Raňajky, asi 15% kcal TOT Odtučnené kravské mlieko 200 ml, 72 kcal Ovsené vločky 30 g, 118,5 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Hruška 150 g 61,5 kcal Obed, asi 40% kcal TOT Minestrone Hrášok, mrkva, kukurica, fazuľa 300 g, 201 kcal Obilie 10 g, 38 kcal Zemiaky 200 g, 170 kcal Typ chleba „00 25 g, 72,5 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Lieskové oriešky 12 g, 75 kcal Večera, asi 35% kcal TOT Teľací steak Teľacie mäso, chudej veľkosti 200 g, 184 kcal Mrkva 200 g, 66 kcal Typ chleba "00" 50 g, 145 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu - 4. deň

Raňajky, asi 15% kcal TOT Sójové mlieko obohatené o vápnik 200 ml, 80 kcal Musli 50 g, 182 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Kiwi 150 g, 66 kcal Obed, asi 40% kcal TOT Penne s cuketou a šafranom Krupicové cestoviny 70 g, 249,2 kcal Cuketa 100 g, 11 kcal Obilie 10 g, 38 kcal Šafran ochutnať, Mrazený alebo čerstvý hrášok 100 g, 76 kcal Typ chleba "00" 25 g, 72,5 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Sušené mandle 12 g, 65 kcal Večera, asi 35% kcal TOT Dusená treska Mrazená treska 250 g, 177,5 kcal Čakanka 200 g, 20 kcal Typ chleba „00 50 g, 145 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu - 5. deň

Raňajky, asi 15% kcal TOT Sójové mlieko obohatené o vápnik 200 ml, 80 kcal Musli 50 g, 182 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Apple 150 g, 67,5 kcal Obed, asi 40% kcal TOT Tekvicové rizoto Leštená ryža 70 g, 254,8 kcal Tekvica 100 g, 18 kcal Obilie 10 g, 38 kcal Papriky 200 g, 44 kcal Typ chleba „00 25 g, 72,5 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Sušené mandle 12 g, 65 kcal Večera, asi 35% kcal TOT Kravská ricotta Kravská ricotta 150 g, 204 kcal Fenikel 200 g, 18 kcal Typ chleba "00" 50 g, 145 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu - 6. deň

Raňajky, asi 15% kcal TOT Odtučnené kravské mlieko 200 ml, 72 kcal Ovsené vločky 30 g, 118,5 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Hruška 150 g, 61,5 kcal Obed, asi 40% kcal TOT Pyré z cíceru a šošovice Cícer + sušená šošovica 60 g, 197,7 kcal Obilie 10 g, 38 kcal Zemiaky 200 g, 170 kcal Typ chleba "00" 25 g, 72,5 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Lieskové oriešky 12 g, 75 kcal Večera, asi 35% kcal TOT Grilovaná makrela Makrela alebo makrela 200 g, 252 kcal Mrkva 200 g, 66 kcal Typ chleba "00" 50 g, 145 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 5 g, 45 kcal

Príklad diéty s vysokým obsahom cholesterolu - 7. deň

Raňajky, asi 15% kcal TOT Odtučnené kravské mlieko 200 ml, 72 kcal Ovsené vločky 30 g, 118,5 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Kiwi 150 g, 66 kcal Obed, asi 40% kcal TOT Polenta s omáčkou z chudého mäsa a fazuľami cannellini kukuričná múka 70 g, 255 kcal Chudá zmiešaná zem 50 g, 134 kcal Obilie 10 g, 38 kcal Scedené fazule cannellini 100 g, 76 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 5 g, 45 kcal Občerstvenie, asi 5% kcal TOT Sušené vlašské orechy 12 g, 79,2 kcal Večera, asi 35% kcal TOT Kura so šalviou Kuracie prsia 200 g, 194 kcal Čerstvé listy šalvie ochutnať Mrazené artičoky 150 g, 57 kcal Typ chleba "00" 50 g, 145 kcal Olej (surová sója - arašidy alebo EVO pri varení) 10 g, 90 kcal

Doplnky, ktoré majú byť spojené s diétou s cieľom dosiahnuť ďalšie zníženie cholesterolu v krvi, sú uvedené v tomto článku.