Akákoľvek strava, nech je vyvážená, kompletná a vykonávaná krátkodobo, predpokladá určitú depriváciu a úzkosť. To je dôvod, prečo je predpokladom začiatku akéhokoľvek druhu diéty, a dnes ich je veľa, byť v dobrom zdraví. Je potrebné mať istotu, že organizmus je schopný vydržať diétu, v ktorej niektoré potraviny nemajú miesto.
Nová diéta založená na uvedomelejšom prístupe k jedlu je metóda Nutričného plánu.
Dve ďalšie obľúbené diéty sú Paleo a Keto.
sú to rutinné testy a musia sa vykonávať pravidelne, nielen pred nástupom na kurz chudnutia, aby sa skontroloval celkový zdravotný stav. Jedná sa o kompletné testy, ktoré vám umožňujú skontrolovať určité parametre, na základe ktorých dietológ alebo nutričný biológ sformuluje správnejšiu diétu. Prvým testom je kompletný krvný obraz. Hodnotu, ktorú by ste mali mať pod kontrolou, je hemoglobín, proteín obsiahnutý v červených krvinkách, ktorý plní základnú funkciu transportu kyslíka do všetkých tkanív tela. Nedostatok hemoglobínu je často symptómom anémie a slabosti. Je tiež nevyhnutné skontrolovať hodnoty červených a bielych krviniek, krvných doštičiek a hematokritu. Funkciou bielych krviniek (leukocytov) je obrana tela: ak je ich počet normálny, znamená to, že neexistujú žiadne choroby alebo infekcie. Hodnota krvných doštičiek (udáva zrážanlivosť krvi), hematokrit (hustota krvi), priemerný korpuskulárny objem (miera priemerného objemu červených krviniek).
Testy sa majú vykonať pred diétou
- VES
- glykémia,
- urikémia,
- močovina,
- kreatinín,
- transaminázy,
- Rozsah GT,
- triglyceridy,
- cholesterolu
- plazmatické elektrolyty.
Glykémia
Hodnota glykémie udáva množstvo glukózy v krvi. Keď hodnoty nie sú normálne, znamená to, že existuje nerovnováha medzi uvoľňovaním glukózy do obehu a jej elimináciou. Cukor sa do niektorých tkanív (svaly, tuk, pečeň) dostáva prostredníctvom inzulínu, hormónu produkovaného pankreasom.
Meranie hladiny glukózy v krvi kontroluje schopnosť pankreasu produkovať inzulín, a teda zistiť, či máte cukrovku. Keď je referenčná hodnota glykémie vysoká, znamená to formu inzulínovej rezistencie, to znamená dysfunkciu pankreasu, ktorá nedokáže správne regulovať hladinu cukru.
Cholesterol
Ďalším relevantným parametrom, ktorý bude lekár chcieť skontrolovať pred formuláciou diéty na chudnutie, bude hladina cholesterolu. Test na lipidy by mal byť rutinný, pretože nadmerne nahromadené tuky v tele môžu spôsobiť upchatie tepien s rizikom mŕtvice a infarktu.
Hodnoty sa vzťahujú na celkový cholesterol, transportovaný v krvi lipoproteínmi s vysokou hustotou (HDL alebo „dobrý“ cholesterol) a nízkou intenzitou (LDL alebo „zlý“ cholesterol). Vysoká hladina LDL cholesterolu vystavuje tepny tvorbe plakov tým, že bráni dobrému krvnému obehu. Hdl cholesterol toto riziko naopak znižuje.
Triglyceridy
Úrovne tejto krvnej hodnoty prezrádzajú, ako jeme. v skutočnosti sú triglyceridy diétne tuky transportované v krvi prostredníctvom lipoproteínov (chylomikróny) a dostávajú sa do svalov, srdca a pečene, aby dodali energiu.
Prítomnosť vysokých triglyceridov v krvi naznačuje diétu, ktorá je príliš bohatá na živočíšne tuky a cukry.
, a obzvlášť v prítomnosti zjavného metabolického syndrómu alebo súvisiacich symptómov je užitočné vykonať hormonálne testy na ACHT a kortizol. Úrovne ACHT nám ukazujú, ako funguje endokrinný systém, a za prítomnosti vysokých hodnôt môže byť indikátorom patológií, ako je Cushingova choroba alebo postihnutie nadobličiek. Kortizol naopak reguluje správny metabolizmus cukrov, tukov a bielkovín. Kortizol, tiež nazývaný stresový hormón, ak je prítomný vo vysokých hladinách, brzdí proces chudnutia.
Hodnoty štítnej žľazy
Ďalším zásadným parametrom, ktorý je potrebné vedieť pred cestou na chudnutie, pod prísnym lekárskym dohľadom, je štítna žľaza, ktorá reguluje energiu prijatú diétou a produkuje molekuly riadiace metabolizmus. Skontrolujte, či nie sú žiadne dysfunkcie a či existuje nie je prítomná hypotyreóza alebo hypertyreóza je zásadná. Na kontrolu funkcie štítnej žľazy sa uchýlime k vyšetreniu „TSH. Je užitočné testovať hodnoty kreatinínu a azotémie: ak je prvý vysoký, diéta bude mať nízky obsah bielkovín a nízky obsah sodíka. Vysoká BUN, naopak, naznačuje dehydratáciu.
a vyvolať príznaky, ktoré by mohli ohroziť účinnosť režimu chudnutia. Testy na potravinovú intoleranciu sú rôzne, ako napríklad odber krvi na zistenie reakcie na konkrétnu látku, testy na potravinovú intoleranciu pokožky alebo testy orálnej provokácie, ktoré spočívajú v orálnom podávaní. podanie jedla s cieľom pozorovať všetky reakcie, ktoré sa vytvárajú.
môže diétny lekár predpísať pred začatím diéty na chudnutie na overenie prítomnosti ketolátok, ktoré odhalia nadmernú konzumáciu tučného mäsa, údenín a živočíšnych bielkovín.
