Taníny

Taninové zlúčeniny alebo triesloviny

Taníny sú vo všeobecnosti neglykozylované molekuly (aj keď existujú výnimky), ktoré za svoj názov vďačia schopnosti zrážať proteíny. Z molekulárneho a štruktúrneho hľadiska sú taníny rôzne zlúčeniny, ale majú rovnaké vlastnosti; príkladom sú saponíny, glukozylované molekuly, kde aglykónom môže byť buď steroid alebo triterpén.

V prípade trieslovín sa rozlišujú tieto: hydrolyzovateľné taníny pochádzajúce z kyseliny gallovej (C6-C1) používané v kozmetike a kondenzované taníny pochádzajúce z flavonoidov, silných pasívnych obranných činiteľov rastlín.

Hydrolyzovateľné taníny alebo gallotaníny sú polyméry s vysokou molekulovou hmotnosťou kyseliny galovej, najmä sú to polyfenoly; nazývajú sa hydrolyzovateľné, pretože môžu byť napadnuté a depolymerizované enzýmom nazývaným tanáza. Tieto taníny sú štrukturálne odlišné od kondenzovaných tanínov, aj keď oba sú polyméry s vysokou molekulovou hmotnosťou.

Kondenzované alebo katechínové taníny sú polyméry zložitejších molekúl C6-C3-C6 a ich monomérnou jednotkou je katechín, ktorý má rovnaký vzorec C6-C3-C6 ako flavonoidy.

Napriek tomu, že tieto dve kategórie majú odlišnú molekulárnu štruktúru, obe pochádzajú z kyseliny škoricovej; zatiaľ čo táto derivácia je evidentnejšia pre hydrolyzovateľné triesloviny, v prípade katechínových trieslovín je to už menej; v skutočnosti druhé sú odvodené od stabilizácie kyseliny hydroxyškoricovej, ktorá - hydroxylové skupiny - cyklizuje na laktónový alebo pyranický kruh (C6 -C3), ktorý na seba viaže ďalší C6 komplex rôzne hydroxylovaný za vzniku monoméru katechínu. Monomér, ktorý tiež charakterizuje flavonoidové účinné látky. Polykatechíny nie sú hydrolyzovateľné. Z tanázy, štruktúrne zložitejšie molekuly.

Vlastnosti pripisované zlúčeninám tanínu, či už ide o gallotaníny alebo katechínové taníny, sú odlišné:

-adstringentné: určené zastavením sekrécie žliaz, znížením priepustnosti membrán a kapilár a vazokonstrikciou, ktorá znižuje metabolickú prácu tkanív, s protizápalovým účinkom.
-hemostatické: určené vazokonstrikciou ciev a vyzrážaním hematických vlastností v prospech tvorby trombov. Táto akcia slúžila na činenie koží.
- antibiotické, antivírusové a protiplesňové: vykonávajú ich polyfenoly; bohatý je na to najmä čaj.
- proti hnačke: vyvoláva zníženie črevnej peristaltiky.
- protizápalové: tvorba malej zrazeniny chráni tkanivo pred ďalšími zápalovými stavmi.

Príklady tanínových liekov sú:

Lieska čarodejnica

Arnica

Ratania

Tormentilla

Ďalšie články o „trieslovinách“

1. Decht - zeleninový decht a minerálny decht
2. Farmakognózia
3. Lieska čarodejnica

Vybrať rastlinu Akácia Acerola Reďkovka Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Cesnak Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarodejnica Aspius Paganisaga Anis Staris Japonský Staris Boldo Borage Shepherd's kabelka Boswellia Bucco Butea superba Kakaová káva Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Harmanček Rímsky harmanček Škorica Ceylon Maidenhair Kapucín Artičok Kardinál Cibuľa Cichin Barberry American Chrysanthemum Cumin Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum pupalkový praslička lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean Pískavica Fenikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonskej huby Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry horec Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia ľubovník pagaštanu Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Čerešňa Vavrín Levanduľa Lespedeza Lovage Islandský lišajník Citrón Ľan Lippia Sladké drievko Chmeľ Maca Marjoram Kukurica Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Americký citrón Žihľava Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Brčál Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Petržlen Psyllium Pueraria mirifica Mäsiarska metla Pygeum Quassia Dub Rebarbora Ratania Rauwolfia ríbezľa Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soybean Solidago Maceška Jmelí Withania Yohimbe Šafran Zázvorová tekvica Vybrať chorobu Juvenilné akné Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagia Ovplyvnenie šliach Afónia Aftas Algias Funkčná halitóza Dojčenie Alergia Anémia Úzkosť Úzkosť Arterioskleróza Asthroza Asthrozitída artritída Muži Krehké vlasy Zubný kaz Bolesť hlavy Celulitída Pohybová choroba Cystitída C limaterio Cholecystopatia Vysoký cholesterol Ulcerózna kolitída Kolonoskopia Dermatitída Dermatitída Diabetes Hnačka Erektilná dysfunkcia Dyslipidémia Dysmenorea Dyspepsia Hypertenzia Hypertenzia Hypertenzia Tenkosť Menopauza Meteorizmus Mononukleóza Alzheimerova choroba Crohnova choroba Nevoľnosť Zvracanie Obezita Tmavé kruhy Onychomykóza Osteoporóza Suchá koža Periartritída Piorea Nízky tlak Prostatitída Psoriáza Prechladnutie Prsné trhliny Análne pukliny Gastro-nosná dutina Rhinofagitída Senescencia Predmenštruačný syndróm Sínusitída Cez fajčenie Nadváha high vred Burns Nails Krehký bliká Tepelná bradavice Vlastnosti závraty bylinný Opaľovacie Nevydarené adaptogénnu afrodiziakálne horkou chuťou analgetické anestetikum anorektiká analgetikum antacidá antialergický anti-astmatické antibiotikami katar Anticellulitiche antikonvulzívum Antidiaforetiche protihnačkové edematous antihelmintikum antiemetikum Antiemorroidarie antiflogistiká Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanty antipyretikum antireumatiká antiscorbutic antiseptickým kŕčom anti-močovej aperitív Aromatizujúca adstringentná balzamová Bechiche kapillarotropná kardiotonická karminatívna katartická kaustika liečivá cholagogy choleretické farbivá dekongestanty deodoranty čistiace diaforetické čistiace prostriedky dezinfekčné prostriedky detoxifikátory smäd uhladzujúce diuretiká vzrušujúce emetické látky emmenógy zmäkčovadlá hemostatikum lanti hypertenzívne hypnotické hypoglykemické hypotenzívne dráždivé látky preháňadlá upokojujúce narkotické nervy živiny odontalgické pektorálne preháňadlo revulzívne remineralizujúce osviežujúce rubefacient Scialagoghe sedatívum usporifugas kýchanie žalúdočná stomatológia narkotická vaskulárna utiahnut