Lístkové cesto s jablkami

Máte chuť na sladké? Pripravme si sladkosť za chodu: na výrobu chutného lístkového cesta budeme potrebovať len nejaké lístkové cesto, pár polievkových lyžíc džemu a pár jabĺk! Jednoduchosť nikdy nevyjde z módy: zostaňte v mojej spoločnosti.

Občiansky preukaz receptu

• 294 kalórií KCal na porciu

• Prísady

  Na 4 obrovské lístkové cestá

  • 230 lístkového cesta
  • 200 g jabĺk
  • 10 g + 20 g cukru
  • 70 g marhuľového džemu
  • Neošetrená citrónová šťava a kôra

  Potrebné materiály

  • Doska na krájanie
  • Krájač na cestoviny
  • Nôž
  • Lyžica alebo kefa
  • Strúhadlo na citrón alebo riadok

  Príprava

  1. Jablká ošúpeme a nakrájame na veľmi malé kocky. Zozbierajte ich do misky pridaním 10 g cukru, šťavy a citrónovej kôry.
  2. Medzitým. Pripravte si trojuholníky z lístkového cesta. Disk kruhového lístkového cesta nakrájajte na 8 klincov.
  3. Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme 4 kliny, stred každého kúska potom potrieme marhuľovým džemom a prikryjeme kockami jabĺk, pričom dáme pozor, aby zostalo asi pol cm od okraja.

  Správna alternatíva
  Tí, ktorí si želajú, môžu džem nahradiť krémom. Hrušky môžu nahradiť aj jablká.

  4. Venujte sa príprave krycích trojuholníkov. Na každý zo 4 zvyšných trojuholníkov urobte 2-3 cm dlhé striedavé rezy podľa imaginárnych rovnobežných čiar, aby otvorením cesta vznikla akási mriežka.
  5. Mriežku z lístkového cesta položte na plnku a okraje dobre utesnite.
  6. Povrch potrieme vodou, posypeme cukrom podľa chuti a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 ° C (statické) 15-20 minút alebo do zlatista.

  Alicin komentár - PersonalCooker

  Navrhol som vám trocha trojuholníkové lístkové cesto, trochu neobvyklé! Ak sa vám nepáči tvar, stále môžete vyrábať listové cesto v tvare obdĺžnika alebo štvorca; na urýchlenie prípravy sa môžete vyhnúť skráteniu pečiva, kombinácií a možností je skutočne nespočetné: je len na vás, akú obľúbenú príchuť si vyberiete!

  Nutričné ​​hodnoty a zdravie Komentár k receptu

  Lístkové cesto s jablkami sú potraviny, ktoré patria do skupiny pečených dezertov.
  Majú priemerný energetický príjem, poskytovaný hlavne lipidmi, nasledovanými sacharidmi a nakoniec proteínmi.
  Sacharidy sú predovšetkým jednoduché, nenasýtené mastné kyseliny a peptidy strednej biologickej hodnoty.
  Vláknina je prítomná v dobrom množstve, zatiaľ čo cholesterol je nevýznamný.
  Lístkové cesto s jablkami má v strave malý význam pre metabolické choroby a nadváhu; priemerná časť by sa mala znížiť, najmä v prípade obezity, hyperglykémie, diabetes mellitus 2. typu a hypertriglyceridémie.
  Pre celiakiu nie sú vhodné na diétu.
  Lístkové cesto obsahuje maslo, ktoré poskytuje malé koncentrácie laktózy; z tohto dôvodu by mal byť recept vylúčený zo stravy najcitlivejších osôb s intoleranciou. Sú relevantné pre vegetariánsku filozofiu lakto -ovo, ale nie pre vegánsku.
  Priemerná porcia občerstvenia je 30 g (asi 90 kcal).