Keď idete do supermarketu kúpiť niečo pre svoje chlpaté šteňa, nepozastavíte sa nad prísadami uvedenými na štítku? Často som pozorne sledoval tento detail, ale bezvýsledne, pretože som nemohol získať „predstavu o skutočných zložkách tohto“ jedla. Aby som odstránil všetky pochybnosti, rozhodol som sa pripraviť svojmu psovi niečo dobré: klobásu, ktorú, som si istý, bude milovať!
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 132 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
Na 4 párky
- 700 g zemiakov
- 250 g zmiešaného chudého mletého mäsa
- 100 g cukety alebo mrkvy
- 120 g (2 stredné) vajec
- Q.b. petržlenu
- 50-80 g strúhanky
Potrebné materiály
- Kastról
- Nôž
- Šťouchanec na zemiaky
- Misa
- Priehľadná fólia odolná voči vysokým teplotám
Príprava
- Zemiaky umyjeme, olúpeme (voliteľné) a nakrájame na kúsky. Zemiaky uvaríme vo vriacej vode, kým nie sú veľmi mäkké.
- Uvarte mrkvu a / alebo cuketu.
Vedeli ste, že
Tekutinu na varenie zeleniny je možné použiť na zmäkčenie krokiet psa alebo na zmiešanie s iným jedlom: vo vývare na varenie sú v skutočnosti rozptýlené vitamíny a minerálne soli zeleniny.
Ako alternatívu k cukete a mrkve môžete použiť špenát, repu alebo repu. Tiež je možné zmiešať časť zemiakov so sladkými zemiakmi.- Zemiaky roztlačte spolu s mrkvou a cuketou. Necháme vychladnúť
- Mleté mäso zmiešajte so zeleninovým pyré, pridajte dve vajcia a petržlenovú vňať.
- Postupne pridávajte strúhanku, kým nezískate konzistenciu, s ktorou sa dá pracovať rukami.
Soľ
Do jedla nášho chlpatého šteňaťa nie je potrebné pridávať soľ: soľ, najmä ak je nadmerná, by mohla spôsobiť problémy s krvným tlakom alebo zakryť chuť jedla.- Zmes rozdelíme na štyri časti. Časť cesta rozotrieme na plát priehľadnej fólie (odolnej voči vysokým teplotám) a rukami tvarujeme, kým nedostaneme tvar klobásy. Mäsovú tortu zabalíme do plastového obalu a vytvoríme cukrík. Rovnakú operáciu urobíme s ostatnými. porcie cesta.
- Filmy zabalené vo vare varte 15-20 minút vo vriacej vode.
- Vyberte z vody na varenie, nechajte vychladnúť a nakrájajte na plátky.
- Nakrájanú klobásu naservírujte psej miske a podľa chuti pridajte zeleninový vývar.
- Klobásy skladujte v chladničke 2-3 dni alebo ich zmrazte: v tomto prípade sa skladovanie môže predĺžiť až na niekoľko mesiacov.
Alicin komentár - PersonalCooker
Psy majú rôzne nutričné potreby na základe veľkosti, výšky, veku a plemena: kvôli správnym dávkam sa o tom vždy poraďte so svojim veterinárom!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Klobása pre psy je krmivo pre zvieratá, ktoré je možné použiť v bežnej strave psa.
Má stredne nízky energetický príjem, zabezpečený predovšetkým sacharidmi, nasledovanými lipidmi a nakoniec proteínmi.
Sacharidy bývajú komplexné, hlavne nenasýtené mastné kyseliny a bielkoviny, predovšetkým s vysokou biologickou hodnotou. Vlákna sú prítomné a cholesterol nie je príliš významný.
Priemerná časť klobásy pre psy sa líši v závislosti od veľkosti zvieraťa.
