Je klasický grilovaný kurací steak príliš smutný pre vašu nízkokalorickú diétu? Dnes dáme kuraciemu mäsu novú chuť a spojíme ho s paprikou: vyskúšajte môj recept, super ľahký, ale aj super chamtivý!
Ďalšie informácie: Pečené kuracie paličkyObčiansky preukaz receptu
- 75,7 kcal kalórií na porciu
-
Prísady
- 500 g kuracích pŕs
- 2 (červené a žlté) papriky
- 50 g čiernych olív
- 50 ml suchého bieleho vína
- 50 ml mlieka
- 5 g kukuričného škrobu
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
- bazalka podľa chuti
Potrebné materiály
- Panvica alebo iný veľký, plytký hrniec
- Veko
- Doska na krájanie
- Nôž
Príprava
- Kuracie mäso najskôr nakrájajte na kúsky alebo na pravidelné prúžky. Soľ a korenie podľa chuti. Prípadne použite hotové kuracie plátky.
- Papriky očistite: po umytí a osušení ich prekrojte na polovicu, odstráňte vnútorné vlákna a semiačka a papriku nakrájajte na tenké prúžky.
- Pokračujte vo varení. Rozohrejte panvicu: bez pridania oleja alebo iných prísad zozbierajte kúsky kuracieho mäsa a opečte ich, niekoľkokrát ich otočte.
.jpg)
