Salami - výživové hodnoty

Nutričné ​​zloženie salámy - referenčné hodnoty tabuliek zloženia potravín INRAN

Salám Cacciatore

Nutričné ​​zloženie na 100 gramov jedlej časti Salami, Cacciatore:

Jedlá časť 100,0% Vodopád 30,6 g Bielkoviny 28,5 g Lipidy TOT 34,0 g Nasýtené mastné kyseliny 10,80 g Mononenasýtené mastné kyseliny 16,33 g Polynenasýtené mastné kyseliny 4,90 g Cholesterol 99,0 mg TOT Sacharidy 1,2 g Škrob 0,0 g Rozpustné cukry 1,2 g Vláknina 0,0 g Moc 425,0 kcal Sodík 1498,0 mg Draslík 435,0 mg Žehlička 1,7 mg Futbal 43,0 mg Fosfor - mg Tiamín 0,28 mg Riboflavín 0,16 mg Niacín - mg Vitamín A. 0,0 ug Vitamín C. tr Vitamín E - mg

Saláma fabriano

Nutričné ​​zloženie na 100 gramov jedlej časti Salame, Fabriano

Jedlá časť 100,0% Vodopád 32,0 g Bielkoviny 26,5 g Lipidy TOT 34,3 g Nasýtené mastné kyseliny 12,19 g Mononenasýtené mastné kyseliny 15,84 g Polynenasýtené mastné kyseliny 4,47 g Cholesterol 88,0 mg TOT Sacharidy 1,5 g Škrob 0,0 g Rozpustné cukry 1,5 g Vláknina 0,0 g Moc 420,0 kcal Sodík 1683,0 mg Draslík 455,0 mg Žehlička 1,5 mg Futbal 46,0 mg Fosfor - mg Tiamín 0,15 mg Riboflavín 0,10 mg Niacín - mg Vitamín A. 0,0 ug Vitamín C. tr Vitamín E - mg

Salam Felino

Nutričné ​​zloženie na 100 gramov jedlej časti Salami, Felino:

Jedlá časť 100,0% Vodopád 35,2 g Bielkoviny 30,5 g Lipidy TOT 27,9 g Nasýtené mastné kyseliny 9,51 g Mononenasýtené mastné kyseliny 11,88 g Polynenasýtené mastné kyseliny 4,33 g Cholesterol 95,0 mg TOT Sacharidy 0,5 g Škrob 0,0 g Rozpustné cukry 0,5 g Vláknina 0,0 g Moc 375,0 kcal Sodík 1697,0 mg Draslík 486,0 mg Žehlička 1,9 mg Futbal 14,0 mg Fosfor - mg Tiamín 0,34 mg Riboflavín 0,26 mg Niacín - mg Vitamín A. 0,0 ug Vitamín C. tr Vitamín E - mg

Milánska saláma

Nutričné ​​zloženie na 100 gramov jedlej časti Salame, Milano:

Jedlá časť 100,0% Vodopád 35,5 g Bielkoviny 26,7 g Lipidy TOT 31,1 g Nasýtené mastné kyseliny 9,88 g Mononenasýtené mastné kyseliny 13,24 g Polynenasýtené mastné kyseliny 5,57 g Cholesterol 86,0 mg TOT Sacharidy 1,5 g Škrob 0,0 g Rozpustné cukry 1,5 g Vláknina 0,0 g Moc 392,0 kcal Sodík 1497,0 mg Draslík 452,0 mg Žehlička 1,5 mg Futbal 32,0 mg Fosfor 356,0 mg Tiamín 0,24 mg Riboflavín 0,21 mg Niacín 2,5 mg Vitamín A. 0,0 ug Vitamín C. tr Vitamín E - mg

Neapolská saláma

Nutričné ​​zloženie na 100 gramov jedlej časti Salami, Neapol:

Jedlá časť 100,0% Vodopád 39,0 g Bielkoviny 26,7 g Lipidy TOT 27,3 g Nasýtené mastné kyseliny 8,04 g Mononenasýtené mastné kyseliny 12,02 g Polynenasýtené mastné kyseliny 4,89 g Cholesterol 86,0 mg TOT Sacharidy 1,7 g Škrob 0,0 g Rozpustné cukry 1,7 g Vláknina 0,0 g Moc 359,0 kcal Sodík 1693,0 mg Draslík 494,0 mg Žehlička 1,6 mg Futbal 32,0 mg Fosfor - mg Tiamín 0,16 mg Riboflavín 0,14 mg Niacín - mg Vitamín A. 0,0 ug Vitamín C. tr Vitamín E - mg

Miestna saláma

Nutričné ​​zloženie na 100 gramov jedlej časti Salami, Nostrano:

Jedlá časť 100,0% Vodopád 37,3 g Bielkoviny 28,5 g Lipidy TOT 27,3 g Nasýtené mastné kyseliny 9,34 g Mononenasýtené mastné kyseliny 12,96 g Polynenasýtené mastné kyseliny 4,05 g Cholesterol 94,0 mg TOT Sacharidy 1,1 g Škrob 0,0 g Rozpustné cukry 1,1 g Vláknina 0,0 g Moc 370,0 kcal Sodík 1633,0 mg Draslík 490,0 mg Žehlička 1,7 mg Futbal 42,0 mg Fosfor - mg Tiamín 0,18 mg Riboflavín 0,26 mg Niacín - mg Vitamín A. 0,0 ug Vitamín C. tr Vitamín E - mg

Maďarská saláma

Nutričné ​​zloženie na 100 gramov jedlej časti salámy, maďarsky:

Jedlá časť 100,0% Vodopád 36,0 g Bielkoviny 28,5 g Lipidy TOT 24,2 g Nasýtené mastné kyseliny 9,74 g Mononenasýtené mastné kyseliny 15,38 g Polynenasýtené mastné kyseliny 5,45 g Cholesterol 99,0 mg TOT Sacharidy 1,2 g Škrob 0,0 g Rozpustné cukry 0,7 g Vláknina 0,0 g Moc 405,0 kcal Sodík 1504,0 mg Draslík 420,0 mg Žehlička 1,4 mg Futbal 45,0 mg Fosfor - mg Tiamín 0,17 mg Riboflavín 0,25 mg Niacín - mg Vitamín A. 0,0 ug Vitamín C. tr Vitamín E - mg
Ostatné potraviny - údené mäso a párky Bresaola Cotechino Culatello Guanciale Klobásy Bravčová masť Mortadella Slanina Surová šunka Varená šunka Španielska šunka Salámová klobása Čierny puding Speck Wurstel Zampone INÉ ČLÁNKY SALAMI Kategórie Alkoholické potraviny Mäso Obilniny a deriváty Sladkosti Droby Deriváty Ryby a výrobky z rýb Uzené mäso Korenie Zelenina Zdravé recepty Predjedlá Chlieb, pizza a brioška Prvé kurzy Druhé kurzy Zelenina a šaláty Sladkosti a dezerty Zmrzliny a sorbety Sirupy, likéry a grappa Základné prípravy ---- V kuchyni so zvyškami Karnevalové recepty Vianočné recepty Recepty na ľahkú diétu Recepty na deň žien, mamičiek a ockov Funkčné recepty Medzinárodné recepty Veľkonočné recepty Recepty na celiakiu Diabetické recepty Sviatočné recepty Valentínske recepty Vegetariánske recepty Proteínové recepty Regionálne recepty Vegánske recepty