Definícia
Pojem „anisakiáza“ alebo „anisakidóza“ je určený na označenie konkrétneho druhu parazitózy spôsobenej hlístovými červami patriacimi do rodu. Anisakis alebo príbuzných žánrov.
Skutočne „človek je náhodným hosťom“Anisakisv skutočnosti životný cyklus týchto parazitov normálne prebieha u rýb a morských cicavcov.
Príčiny
Ako bolo uvedené, anisakiáza je spôsobená náhodným požitím lariev hlíst patriacich do rodu Anisakis alebo podobné. Najmä druhy, ktoré sa najviac podieľajú na „nástupe“ anisakiázy, sú „Anisakis simplex.
Larvy sa nachádzajú v čreve rôznych druhov morských rýb (sleď, tuniak, makrela, merlúza, treska, mečiar, ančovičky atď.) A prenášajú sa na človeka požitím surových rýb alebo sú tepelne neupravené a nie sú podrobené preventívnemu ošetreniu. zmrazenie pred jeho spotrebou.
Príznaky
Po požití sa larvy dostanú do žalúdka a niekedy aj do čreva hostiteľa, čo spôsobuje príznaky ako bolesť brucha, nevoľnosť a vracanie. Ak sa larvy dostanú do čriev, imunitný systém hostiteľa môže na napadnutie reagovať granulomatóznou reakciou, ktorá spôsobí enterické symptómy podobné tým, ktoré spôsobuje Crohnova choroba.
V niektorých prípadoch navyše larvy Anisakis môžu tiež spôsobiť perforáciu gastrointestinálnej steny.
Ďalšie príznaky, ktoré sa môžu objaviť u osôb postihnutých infekciou, sú hnačka, anorexia, bolesť a / alebo pocit ťažoby v žalúdku.
Nakoniec larvy Anisakis môžu byť zodpovedné za vznik alergických reakcií u citlivých osôb.Tieto reakcie sa môžu prejaviť vo forme žihľavky, angioedému, konjunktivitídy, astmatických záchvatov, kontaktnej dermatitídy a anafylaktických reakcií.
Informácie o lieku Anisakis - lieky a liečba anisakiázy nie sú určené ako náhrada priameho vzťahu medzi zdravotníckym pracovníkom a pacientom. Pred užitím lieku Anisakis - lieky a liečba anisakiázy sa vždy poraďte so svojim lekárom a / alebo odborníkom.
Lieky
V niektorých prípadoch má anisakiáza tendenciu samovoľne ustúpiť a hostiteľ sa uzdraví sám v priebehu niekoľkých dní, pričom môže prípadne užívať paliatívne lieky, ktoré pomôžu proti symptómom spôsobeným parazitózou.
V iných prípadoch je však potrebné odstrániť parazita z gastrointestinálneho traktu pacienta, a to ešte viac, ak larvy spôsobili vážnu prekážku v tenkom čreve.
Odstránenie lariev z Anisakis môže sa uskutočniť buď chirurgicky alebo endoskopicky. Kde je to možné, je všeobecne výhodné odstrániť parazity týmto posledným spôsobom odstránenia.
U niektorých pacientov je však možné eliminovať hlísty pomocou terapie založenej na albendazole (antiparazitický liek), čím sa vyhnete nutnosti chirurgického zákroku.
Farmakologická liečba však nie je vždy účinná a jediným riešením anisakiázy zostáva endoskopické odstránenie alebo chirurgické odstránenie lariev.
Anisakis v keta lososovom mäse (vyššie) a na laboratórnom sklíčku.
Obrázky prevzaté z: http://fishparasite.fs.a.u-tokyo.ac.jp/
Liek, ktorý sa najčastejšie používa v terapii proti anisakiáze, a niektoré príklady farmakologických špecialít sú stručne popísané nižšie; je na lekárovi, aby pre pacienta vybral najvhodnejšiu účinnú látku a dávkovanie na základe závažnosti ochorenia, stavu zdravie pacienta. pacienta a jeho odpoveď na liečbu.
Albendazol
Albendazol (Zentel ®) je antiparazitický liek - presnejšie anthelmintikum - ktorý možno použiť na liečbu zamorenia nematódami, ako je anisakiáza.
Je to liek dostupný na orálne podanie vo forme tabliet. Dávka albendazolu, ktorá sa zvyčajne používa u dospelých a detí starších ako dva roky, je 400 mg a má sa užívať raz alebo dvakrát denne podľa názoru lekára.
Malo by sa pamätať na to, že starší pacienti a pacienti s hepatálnou a / alebo renálnou insuficienciou majú byť starostlivo sledovaní pred liečbou aj počas nej.
Okrem toho by sa liek nemal používať počas tehotenstva a laktácie, pretože existujú podozrenia o jeho možnom teratogénnom a mutagénnom účinku.
Prevencia anisakiázy
Najlepším spôsobom, ako anisakiázu poraziť, však zostáva prevencia.
V tejto súvislosti sa odporúča zmraziť rybu pomerne dlho (od 15 hodín do 7 dní, v závislosti od použitej teploty) bezprostredne po ulovení a pred jej konzumáciou správne uvariť pri vysokých teplotách.
Ak sa však má ryba jesť surová, mala by sa po ulovení rýchlo vypitvať, aby sa zabránilo larvám Anisakis migrujú z čreva do svalových hmôt tej istej ryby. Malo by sa pamätať na to, že larvy odolávajú procesu údenia, solenia a dokonca aj uchovávania rýb v slanom náleve.