Shutterstock
Medzi rôznymi populárnymi menami, ktorými sa púpava nazýva, si pamätáme: „púpava“, „žltá hviezda“ a „hlava brata“.
Niektorí autori vystopujú pôvod názvu „púpava“ na grécke výrazy „taraxis“ (porucha, nerovnováha) a „akas“ (náprava). Nie je preto prekvapujúce, že púpava je v ľudovom liečiteľstve známym liekom.
Významné sú aj tradičné denominácie, ktoré sa mu pripisujú v rôznych krajinách sveta, vrátane „talianskeho“ piscialetto "a francúzskeho„ pissenlit ". V kapitole venovanej vlastnostiam a účinnosti púpav lepšie porozumieme prečo.
Ďalšie informácie: Púpava lekárska: Nutričné vlastnosti a spôsob varenia lúk). Na hlavičku kvetu nadväzuje strieborno-biela pernatá zemeguľa, obdarená početnými nažky (semená); preto „populárny názov“ hlavy ”.zelenina;
Púpavové jedlo
Konzumácia potravinárskej púpavy je indikovaná na zvýšenie dávok rozpustnej vlákniny, fytosterolov, fenolových antioxidantov, draslíka, horčíka, vitamínu C a karotenoidov.
Púpava - bylinný liek
Púpava alebo produkty z nej získané sú užitočné pre tých, ktorí chcú zvýšiť diurézu a / alebo zvýšiť syntézu žlče a odtoku žlče, na prečistenie / dekongesciu / detoxikáciu pečene.
vrátane: luteolínu, apigenínu, izocercitrínu (zlúčenina podobná kvercetínu), kyseliny kávovej a kyseliny chlorogénovej; terpenoidov;