Tryptofán

Čo je toto

Tryptofán je esenciálna aminokyselina pre ľudské telo.

Potraviny bohaté na tryptofán

Vzhľadom na to, že ho nedokážeme syntetizovať sami, musí byť tryptofán prijímaný potravou; strukoviny, mäso, ryby, mliečne výrobky a vajcia sú naň bohaté.

Potrebujem

Denná potreba u dospelých sa odhaduje na 3-3,5 mg / kg. Vzhľadom na to, že existuje, len na niekoľko príkladov, 560 mg v 100 gramoch Parmigiano Reggiano a 240 mg v hektograme kuracieho mäsa, denný príjem tryptofánu je zvyčajne vyššia ako požiadavka.

Funkcie

Tryptofan je kľúčovou aminokyselinou pri syntéze bielkovín a predstavuje východiskový bod pre syntézu niektorých biologických látok, ako sú serotonín a niacín.

Serotonín je v podstate excitačný neurotransmiter syntetizovaný metabolickou cestou nazývanou tryptofánhydroxyláza (pomenovaná podľa enzýmu zapojeného do tejto dráhy). Serotonín, známy tiež ako „hormón dobrej nálady“, je možné premeniť na melatonín, ktorý je veľmi dôležitý pri regulácii cyklu spánok-bdenie.

Niacín, známejší ako vitamín PP, sa podieľa na bunkových metabolizmoch, ktoré premieňajú makroživiny na energiu; orientačne asi 3,3% diétneho tryptofánu je určených na syntézu niacínu.

Tryptofánové doplnky

Použitie tejto aminokyseliny ako doplnku je v podstate spôsobené jej už spomínanou úlohou pri syntéze serotonínu.

Hladiny tryptofánu v krvi sú obzvlášť nízke u ľudí, ktorí netolerujú laktózu (pamätajte, že mliečne výrobky sú obzvlášť bohaté na tryptofán) alebo majú poruchy absorpcie fruktózy.

Na druhej strane sú hladiny serotonínu často znížené u depresívnych pacientov, ktorí nie sú prekvapivo často liečení liekmi „selektívnymi inhibítormi reabsorpcie serotonínu“ (fluoxetín, sertralin, citalopram, escitalopram, fluvoxamín, paroxetín)., Ktoré pôsobia na úrovni mozgových synapsií (priestory určené na nervový prenos medzi dvoma neurónmi), zabraňujúce normálnemu spätnému vychytávaniu a fyziologickej eliminácii serotonínu (množstvo reabsorbované presynaptickým zakončením je spracované monoaminooxidázami, ktoré oxidujú serotonín, potom sa transformuje na 5- kyslú hydroxyindolooctovú vylučovanú močom) Vďaka týmto účinným látkam môžu vyššie hladiny serotonínu, ktoré sú k dispozícii postsynaptickým receptorom, vyvážiť poruchy generované jeho možným nedostatkom, ako sú tie, ktoré sú spojené s obsedantno-kompulzívnou poruchou alebo veľkou depresiou.

SYNTÉZA SEROTONÍNU z tryptofánu zahŕňa dva rôzne enzýmy, nazývané triprofanohydroxyláza a dekarboxyláza aminokyselín. V prvom stupni sa tryptofán vďaka pôsobeniu tryptofán-hydroxylázy prevádza na 5-hydroxytryptofán; následne sa 5-hydroxytryptofán dekarboxyluje na serotonín aminokyselinou dekarboxylázou.

1. Predchodca: aminokyselina tryptofán
   
2. premena na 5-hydroxytryptofán enzýmom tryptofán-hydroxyláza
   
3. 5-hydroxytryptofan je dekarboxylovaný na 5-HT dekarboxylázou aromatických aminokyselín

Doplnky 5-hydroxytryptofánu

Limitujúcim faktorom tohto biologického procesu je „aktivita enzýmu tryptofánhydroxylázy, preto sa uprednostňuje použitie integrácie nie samotného tryptofánu, ale produktu tohto enzýmu: 5-hydroxytryptofánu prítomného v potravinách. v množstve Tento derivát aminokyseliny, schopný prekročiť hematoencefalickú bariéru, je navrhnutý ako antidepresívum, platná pomoc proti nespavosti a anorexii (inhibítor chuti do jedla, obzvlášť nadmerná potreba sladkostí).

Napriek tomu, že sa osvedčil pri „zvyšovaní hladín serotonínu a melatonínu v tele“, používanie doplnku založeného na 5 -hydroxytryptofáne nemôže nahradiť klasické antidepresívne alebo hypnotické terapie, ktoré - aj keď s nevyhnutnými vedľajšími účinkami - zaisťujú „účinný“ terapeutický účinok.Čitateľ je preto vyzvaný, aby NIE spontánne nahrádzal klasickú liekovú terapiu doplnkami na báze 5-hydroxytryptofánu, ani aby ich neužíval spolu s antidepresívami (ak nie je predpísané inak).

Okrem toho môže byť 5-hydroxytryptofán konvertovaný na serotonín priamo v pečeni, čo výrazne zvyšuje riziko dysfunkcie srdcových chlopní (účinok demonštrovaný na zvieracích modeloch priamym podávaním serotonínu).

Ako použiť

Odporúčané denné dávky sú 300-1 000 mg / deň pre tryptofán a 50-100 mg / deň pre 5-hydroxytryptofán.