Laxatívne sušienky bez masla

A sme tu opäť v sekcii „funkčné recepty“ v My-personaltrainerTv. Naše hľadanie jednoduchých a dobrých receptov zameraných na zlepšenie niektorých malých zákutí organizmu - akokoľvek fyziologických - pokračuje. Aj dnes spoločne vytvoríme dobrý recept, ktorý pomôže trochu regulovať črevnú rovnováhu, preto je odporúčaný pre tých, ktorí sa sťažujú na črevo trochu lenivý: spoločne sme videli recept na laxatívny koláč, preháňavé kiwi želé a teraz som tu, aby som vám ponúkol laxatívne sušienky bez masla s otrubami, figami a marhuľami a ľanovými semienkami.

Video s receptom

Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.

Občiansky preukaz receptu

• 367 kalórií KCal na porciu

• Prísady

  • 40 g sušených marhúľ
  • 80 g (2 stredné) vaječného bielka
  • 1 liekovka s citrónovou príchuťou
  • 70 g ovsených otrúb
  • 40 g sušených fíg
  • 50 g orieškovej múky
  • 1 štipka soli
  • 35 g ľanových semienok
  • 80 g hnedého cukru

  Potrebné materiály

  • Elektrický ručný mixér
  • Veľká misa
  • Krájacia doska a ostrý nôž na sušené ovocie
  • Papier na pečenie
  • Plech
  • Sekáč na lieskové oriešky

  Príprava

  1. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh: vyšľahanie bielka je jednoduchšie, ak pridáme štipku soli.
  2. Sušené ovocie nakrájajte na veľmi malé kúsky. Použitie veľmi ostrého noža.
  3. Lieskové oriešky nasekajte v kuchynskom robote (môžete si kúpiť aj hotovú lieskovcovú múku).
  4. Hnedý cukor veľmi pomaly pridávajte do bielkov. Potom pokračujte zmiešaním zmesi s orieškovou múkou, otrubami a citrónovou príchuťou.

  Vedeli ste, že
  Ovsené otruby, na rozdiel od pšeničných otrúb, sú rozpustné vlákna, ktoré v kontakte s vodou vytvárajú viskóznu látku, druh gélu, ktorý zachytáva ostatné látky vo vnútri.

  5. Keď sú „prášky“ dobre premiešané, pridajte na malé kúsky nakrájané marhule a figy.

  Vedeli ste, že
  Sušené figy a sušené marhule sú zdrojom rozpustnej vlákniny a vďaka prítomnosti organických kyselín pôsobia ako osmotické preháňadlo

  6. Plech vyložíme papierom na pečenie a zmes poukladáme na zväzky: na uľahčenie operácie odporúčame použiť pár lyžičiek.
  7. Každý zväzok cesta posypte niekoľkými ľanovými semienkami.

  Vedeli ste, že
  Ľanové semená sú bohaté na sliz, veľmi užitočnú rozpustnú vlákninu na vyváženie črevnej pohyblivosti.

  8. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 10-12 minút.
  9. Pred vybratím sušienky nechajte na plechu úplne vychladnúť

  Alicin komentár - PersonalCooker

  Laxatívne sušienky sú pripravené. Je to sladkosť, ktorá, aj keď si uvedomujem, že nie je krásna, je skutočne dobrá a predovšetkým funkčná: skutočný zdroj vlákniny. Rustikálna sušienka ideálna na konzumáciu ráno spolu s dobrou šálkou horúceho čaju.

  Nutričné ​​hodnoty a zdravie Komentár k receptu

  Laxatívne sušienky bez masla sú sladkou potravinou užitočnou na obnovu črevného tranzitu u subjektov trpiacich zápchou. Pamätajte však na to, že aj keď neobsahujú maslo, majú značné množstvo tuku, ktorý pochádza zo semien, nažky, ovocia a otrúb, je predovšetkým nenasýtený a napriek tomu, že má rovnakú kalorickú hodnotu ako nasýtené, má pozitívny metabolický účinok. vplyv. Množstvo vlákniny je značné, ale pamätajte na to, že samo osebe nepostačuje na reaktiváciu čreva; sušienky, dehydrované varením, musia byť doplnené vodou alebo nápojom vhodným na rehydratáciu časti diétnej vlákniny. Rozpustné.