[Rozprávam sa s (falošným) hadom]
"Ty, had, si zo mňa vydesil tie sračky a skoro si ma zrazil z lietajúcej metly!" Teraz na teba začarujem a urobím z teba jedlo, aby tvoje mäso mohol jesť každý “.
Trochu som vás zaujal alebo musím vymyslieť iné čarodejníctvo, aby vás zabavilo?
Potom "moje oči" a zostaňte prilepené k obrazovke pre tento zábavný recept!
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 247 kcal kalórií na porciu
-
Prísady
Pre „hady“
- 10 kusov klinčekov
- Niekoľko kúskov červenej papriky alebo chilli
- 5 kusov (asi 250 g) kuracích párkov
Slúžiť (pre falošný „Prato“)
- 150 g varenej ryže basmati
- Niekoľko kvapiek chlorofylu
- 1 štipka soli
- 1 kvapku extra panenského olivového oleja
Potrebné materiály
- Kastról na varenie ryže
- Cedník
- Panvica s vekom
- 5 dlhých špajdlí
- Lyžica na stôl
Príprava
- Do veľkého hrnca nalejte veľa vody a priveďte k varu.
- Keď voda vrie, nalejte ryžu (odporúčame použiť neprevarenú ryžu, ako je predvarená alebo basmati) a podľa chuti soľ.
- Pridajte niekoľko kvapiek chlorofylu do vody na varenie: týmto spôsobom ryža nasaje farbu a budete môcť získať zelenú ryžu (s ktorou potom pripravíte „lúku“ pre klobásové „hady“). Ryžu varte 12-15 minút, pričom dodržte dobu varenia uvedenú na obale.
Vedeli ste, že
Chlorofyl sa používa v bylinnej medicíne ako anti-fermentačné činidlo. V tomto prípade sa však chlorofyl používa výlučne na farbenie. Tí, ktorí nemôžu nájsť chlorofyl (akokoľvek dostupný v lekárňach alebo bylinkách), si môžu pripraviť zelené rizoto uvarením ryže na sekanej špenátovej omáčke.- Medzitým pripravte „serpentelli“: každú kuraciu klobásu prepichnite dlhou špajdľou a snažte sa získať vlnitý tvar, ktorý napodobňuje hady.
- Ak sú tyčinky príliš dlhé, prebytočný materiál odstrihnite.
- Klobásy dobre opečte na veľmi horúcej panvici (bez pridania oleja alebo masla!), Udržujte vysoký plameň. Po opražení párkov zo všetkých strán panvicu prikryte vekom, znížte teplotu na minimum a pokračujte vo varení niekoľko minút.
- Klobásy vyberte z panvice, aby neabsorbovali prebytočný tuk. Nechajte mierne vychladnúť, potom jemne vyberte tyčinky z párkov, ktoré už budú mať „hadí“ tvar.
- Na každom konci klobásy urobte 2 malé otvory, aby ste vytvorili oči hada: stačí, aby sa do nich zmestili 2 klinčeky alebo 2 papriky.
- Pre ústa a jazyk urobte vodorovný rez pod očami a vložte malý trojuholníkový kúsok chilli alebo červenej papriky.
- V tomto mieste bude ryža pripravená: ryžu scedíme z vody, pridáme kvapku extra panenského olivového oleja a položíme na veľkú servírovaciu misku, napríklad na trávnik. Hadí párky položte na zelenú ryžu a podávajte.
Alicin komentár - PersonalCooker
Zabavte sa strašením svojich priateľov na Halloween predstavením pekného jedla vyrobeného z jedlých hadov! Za menu, aby sa vám pokožka plazila !!!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Klobásový had - recept na Halloween - je jediné jedlo s prevahou komplexných sacharidov. Bielkoviny sú strednej a vysokej biologickej hodnoty a tuky sú hlavne mononenasýtené. Cholesterol je prítomný vo významných množstvách. Klobásový had - recept na Halloween - je jedlo s vysokou hustotou energie a na konzumáciu s mierou, ak je v kontexte (aj príležitostne) zaradené do nízkokalorickej diéty proti nadváhe.
Priemerná porcia klobásy je asi 150 g (370-500 kcal).
