Pozri si video
- Pozrite si video na youtube
Diéta proti candide má za cieľ zabrániť nadmernému množeniu tohto mikroorganizmu, pripraviť ho o výživu a posilniť imunitnú obranu tela.
bežne sa vyskytuje v ústnej dutine, gastrointestinálnom trakte a vagíne; prídavné meno saprofytické zdôrazňuje jeho schopnosť ťažiť z ľudského tela bez toho, aby mu ubližovalo alebo prinášalo úžitok.
Proliferácia kandidy je v skutočnosti riadená imunitným systémom, probiotickými baktériami, ktoré osídľujú črevo, a laktobacilami vaginálnej flóry. Iba vtedy, ak sú tieto obranné mechanizmy oslabené faktormi, ako je silný stres, používanie antibiotík a nadmerné množstvo vagíny. hygiena, candida predpokladá patologické konotácie; v tomto prípade hovoríme o kandidóze, ochorení, ktorého prejavy môžu postihnúť kožu, vagínu, kožu a u imunokompromitovaných osôb, ako je HIV pozitívny v pokročilom štádiu, celý organizmus.
(črevná kandidóza) je zodpovedná za symptómy ako depresia, náladovosť, únava, strata pamäti, bolesti hlavy a prehnaná potreba sladkostí.
Samotní autori sa pokúšajú problém napraviť pomocou série diétnych pravidiel, ktoré sú užitočné na vyváženie miestnej mikroflóry a zníženie počtu týchto húb.
Tieto pravidlá predstavujú základy, na ktorých je postavená kandidová diéta, navrhnutá po prvýkrát pre širokú verejnosť prostredníctvom knihy. Spojenie kvasníc: Lekársky prielom od Crook, WG, vydané v USA už v roku 1983.
Predtým, ako sa pozrieme na princípy, na ktorých je založená, začnime tým, že neexistuje žiadna istota o užitočnosti tejto diéty, nieto ešte o prepojení medzi vyššie uvedenými príznakmi a črevnou kandidózou.
Na druhej strane nadmerné obmedzovanie rozmanitosti konzumovaných potravín znamená nielen to, že je diéta monotónna, príliš reštriktívna a ako také je ťažké ju dodržiavať, ale v dlhodobom horizonte spôsobuje aj významné nutričné deficity. Je veľmi dôležité kontaktovať odborníka na túto tému, napríklad lekára alebo odborníka na výživu.
a potraviny bohaté na kvasinky a mykotoxíny.
Z tohto dôvodu na vrchole „čiernej listiny“ nájdeme sacharózu, ovocie (sladké aj sušené), väčšinu obilnín, sladké a alkoholické nápoje (najmä pivo), údené potraviny alebo potraviny bohaté na konzervačné látky, arašidy, ocot, chlieb (povolený je nekvasený chlieb) a tvrdé syry.