Prečo sa používajú?
Dôvod, prečo používať aminokyseliny na chudnutie - či už prírodné alebo syntetické - spočíva predovšetkým v ich schopnosti
chrániť svalovú hmotu pred katabolickými javmi vyvolanými obmedzením kalórií.
V praxi platí, že keď jeme menej, ako by sme mali, telo čerpá energiu nielen čerpaním zásob tukov a uhľohydrátov, ale aj štiepením svalových bielkovín na využitie aminokyselín, ktoré ich tvoria, na energetické účely.
Katabolické javy postihujúce svalové tkanivo bohužiaľ prispievajú k zníženiu metabolizmu a čiastočne sú zodpovedné za známy jo-jo efekt a za zlyhanie príliš obmedzujúcich diétnych programov. Dôležitý svalový katabolizmus má navyše sklon k ochabnutiu svalov a pomáha pokrčiť pokožku, ktorá ich pokrýva.
Fungujú?
Nikdy nie je nadbytočné mať na pamäti, že - na rozdiel od toho, čo médiá často navrhujú, dokonca s nezákonnými formami reklamy - neexistujú žiadne zázračné aminokyseliny na chudnutie. Každá jedna aminokyselina v skutočnosti plní v organizme špecifické funkcie a je naivné dúfať, že jej prijatie vo väčších množstvách môže nejakým spôsobom zlepšiť funkcie, na ktorých sa zúčastňuje, pretože sú ovplyvnené mnohými ďalšími faktormi. Napríklad špecifické doplnenie tyrozínom - okrem zistených nedostatkov tejto aminokyseliny alebo fenylalanínu - rozhodne nemôže zvýšiť syntézu hormónov štítnej žľazy, aj keď sa tyrozín na tomto procese priamo podieľa.
Proteínový alebo aminokyselinový doplnok, ako už bolo spomenuté, môže stále pomôcť zachovať svalovú hmotu a podporiť metabolizmus; je to obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí majú obzvlášť aktívny životný štýl a / alebo dodržiavajú diétu s nízkym obsahom bielkovín, ako je mäso, ryby, vajíčka, strukoviny a syry. Dokonca aj prísny vegetarián (alebo vegán) môže potrebovať doplniť svoju stravu o prírodné aminokyseliny, aby vyplnil všetky nedostatky bielkovín súvisiace s touto konkrétnou diétou.
Kvalita
Aminokyseliny používané v rôznych doplnkoch môžu mať spravidla „živočíšny (srsť a jatočné telo) alebo rastlinný (z kukurice a manioku). Prvé z nich sú spravidla čínskeho pôvodu (očividne sú čistené a podliehajú zdravotným kontrolám, takže pre spotrebiteľa neexistujú žiadne osobitné riziká), pričom uvedené výrobky sú vo všeobecnosti japonského pôvodu (značky Ajinomoto a Kyowa).
Dôležité odporúčania
Ako je vysvetlené v článku, skôr, ako sa uchýlite k používaniu prírodných aminokyselín na chudnutie, je nevyhnutné zhodnotiť na jednej strane kaloricko-bielkovinový príjem vašej stravy a na druhej strane skutočnú potrebu aminokyselín a bielkovín. Aby suplementácia určila dosiahnutie nejakého skutočného prospechu a obmedzila potenciálne vedľajšie účinky, je preto potrebné stanoviť množstvo, ktoré sa má doplniť, v súvise s typom vykonávanej fyzickej aktivity a s fyziologickými, nutričnými a diétnymi Vo všeobecnosti sa však prírodné aminokyseliny odporúčajú v dávkach od 5 do 20 gramov denne.