Definícia
Definuje sa to samo salmonelózadosť vysoká nákazlivosť na potraviny spôsobená baktériami nazývanými Salmonella. Tieto mikroorganizmy sú bežne prítomné v gastrointestinálnom trakte mnohých zvierat, ale u ľudí spôsobujú ujmu.Presnejšie pre ľudský organizmus salmonelóza predstavuje gastrointestinálnu infekciu zodpovednú za silné kŕčovité bolesti brucha, hnačku, krvavú stolicu a nevoľnosť.
Príčiny
Salmonelóza je spôsobená urážkou baktérie patriacej do rodiny Enterobacteriaceae, rod Salmonella. Infekcia sa prenáša fekálno-orálnou cestou, požitím potravy kontaminovanej výkalmi zvierat.
- Nebezpečné potraviny: surové vaječné krémy, nevarené vajcia / kura, kôrovce, mäkkýše, ryby
Patogén zodpovedný za salmonelózu, hoci patrí do rodu salmonely, nie je zodpovedný za týfus
Príznaky
Salmonelóza je častejšie zodpovedná za obmedzené gastrointestinálne vedľajšie účinky, ako sú kŕče v bruchu, hnačka, dehydratácia, bolesť svalov, tekutá stolica s hlienom a / alebo krvou, nevoľnosť, vracanie. Toxinfekcia môže niekedy degenerovať a vytvárať extraintestinálne poruchy: artritída, asténia, zimnica, vysoká horúčka, meningitída, osteomyelitída, zápal pľúc.
Prírodné kúry
Informácie o salmonelóze - liekoch na liečbu salmonelózy nie sú určené na to, aby nahradili priamy vzťah medzi zdravotníckym pracovníkom a pacientom. Pred užitím salmonelózy - liekov na liečbu salmonelózy, sa vždy poraďte so svojim lekárom a / alebo odborníkom.
Lieky
Pretože ide o „bakteriálnu infekciu, bolo by prirodzené domnievať sa, že salmonelózu je možné vyliečiť iba antibiotickou liečbou; je však potrebné zdôrazniť, že infekcia salmonelou sa v zásade nepovažuje za závažné ochorenie, pretože môže ustúpiť aj po bez hlásenia vážnych následkov. Vo svetle týchto úvah je možné konštatovať, že podávanie antibiotík je vyhradené výlučne pre tých, ktorí sa vzpierajú pacientom, chorým na AIDS a starším ľuďom, ako aj pre malé deti, ktorých imunitná obrana nie je úplne rozvinutá.
Základom je reintegrácia minerálnych solí a rehydratácia kvapalín.
Salmonelóze je možné predchádzať zavedením jednoduchých hygienicko-behaviorálnych opatrení, ktoré by sa mali vždy dodržiavať, nielen aby sa zabránilo salmonelóze:
- Pred manipuláciou s jedlom si dôkladne umyte ruky
- Pred konzumáciou umyte zeleninu a ovocie tečúcou vodou; Odporúča sa pridať dezinfekčné prostriedky na potraviny alebo hydrogenuhličitan sodný, aby sa zaistilo lepšie čistenie zeleniny
- Osobitnú pozornosť venujte príprave omáčok a krémov s čerstvými surovými vajíčkami
- Oddeľte surové mäso od vareného, aby ste predišli krížovej kontaminácii baktériami
- Vyhnite sa konzumácii vajec, hydiny a surového alebo nedostatočne tepelne upraveného mäsa (obzvlášť pochybného pôvodu)
- Varte „podozrivé“ jedlá veľmi dobre
Nasledujú triedy liekov, ktoré sa najčastejšie používajú v terapii salmonelózy, a niekoľko príkladov farmakologických špecialít; je na lekárovi, aby vybral najvhodnejšiu účinnú látku a dávkovanie pre pacienta na základe závažnosti ochorenia, zdravotného stavu pacienta a jeho reakcie na liečbu:
Antibiotická terapia: vyhradená pre závažné invazívne formy salmonelózy u starších ľudí a malých detí infikovaných salmonelou.
- Ciprofloxacin (napr. Ciprofloxac, Samper, Ciproxin, Kinox): je to antibiotikum (derivát chinolónu), ktoré je indikované aj na liečbu týfusu, vždy spôsobeného mikroorganizmami patriacimi do rovnakého rodu (Salmonella), ale rôznych druhov (S. typhi). Na liečbu ťažkej gastroenteritídy salmonely užívajte 500 mg liečiva perorálne dvakrát denne počas 5 až 7 dní. U imunokompromitovaných pacientov predĺžte liečbu o dva týždne. Ak potrebujete ďalšie informácie, obráťte sa na svojho lekára.
- Cefotaxim (napr. Cefotaxima, Aximad, Lirgosin, Lexor): liek (cefalosporín tretej generácie) sa užíva intravenózne alebo intramuskulárne v dávke 1-2 gramy každých 8 hodín. Približná dĺžka terapie pre imunokompromitovaných pacientov je 14 dní.
- Sulfametoxazol + trimetoprim (napr. Bactrim): Farmakologický prípravok je formulovaný s dvoma aktívnymi sulfónamidmi, ktoré pôsobia synergicky a zlepšujú terapeutický účinok, čím sa urýchľuje doba hojenia salmonelózy. Vo všeobecnosti sú sulfametoxazol a trimetoprim, ktoré sú súčasťou každej tablety, formulované v Pomer 5: 1: jedna tableta môže napríklad obsahovať 400 mg sulfametoxazolu a 80 mg trimetoprimu. Odporúča sa užiť jednu tabletu každých 12 hodín (dávka pre dospelých) najmenej 5 dní.
Terapia kontroly horúčky v kontexte salmonelózy: Horúčka salmonely, všeobecne vysoká, by sa mala liečiť, ako keby išlo o bežnú horúčku; najpoužívanejším liekom v terapii na tento účel je paracetamol.
- Paracetamol alebo acetaminofén (napr. Acetamol, Tachipirina, Efferalgan, Sanipirina, Piros, Tachidol): užívajte liek v prípade horúčky spojenej so salmonelózou, perorálne vo forme tabliet, sirupu, šumivých vrecúšok alebo čapíkov; Na zníženie horúčky sa odporúča užívať paracetamol v dávke 325-650 mg každých 4-6 hodín počas 6-8 po sebe nasledujúcich dní. Je tiež možné užívať liek intravenózne: 1 gram každých 6 hodín alebo 650 mg každé 4 hodiny pre dospelých a dospievajúcich s hmotnosťou viac ako 50 kíl; ak pacient váži menej ako 50 libier, podávajte 15 mg / kg každých 6 hodín alebo 12,5 mg / kg každé 4 hodiny.
Elektrolytická terapia: odporúča sa prijímať veľké množstvo tekutín (aby sa zabránilo dehydratácii), pričom sa kombinujú minerálne doplnky: hnačka a vracanie môžu v skutočnosti spôsobiť dehydratáciu a stratu minerálov a vitamínov, ktoré sú veľmi dôležité pre správnu funkciu Integrácia tekutín môže prebiehať aj v nemocnici, vnútrožilovo: roztok musí obsahovať minerálne soli, vitamíny, cukry a vodu.
Odporúča sa tiež podávať probiotiká a mliečne fermenty na vyváženie črevnej flóry zmenenej salmonelózou.
