Úvod
Karnitín, ktorý bol objavený pred viac ako storočím, je v súčasnosti široko študovaný a používaný v rôznych oblastiach; v skutočnosti je súčasťou zloženia potravinových doplnkov a liekov vhodných na liečbu stavov rôzneho druhu.
Aj keď často počúvame o karnitíne a výrobkoch, ktoré ho obsahujú, možno nie každý vie, aké funkcie táto molekula plní vo vnútri našich buniek a akú dôležitú úlohu zohráva v zdraví organizmu.
V tomto článku sa pokúsime poskytnúť všeobecný prehľad o týchto aspektoch, pričom poukážeme aj na vykonané štúdie a aplikácie tejto molekuly.
hovädzí dobytok; pričom chemickú štruktúru definitívne určili až o dvadsať “rokov M. Tomita a Y. Sendju.
Záujem o karnitín však zostal obmedzený, kým v roku 1935 E. Strack nezistil existenciu štruktúrnej a biologickej analógie medzi karnitínom a acetylcholínom, veľmi dôležitým endogénnym neurotransmiterom.
Napriek tomuto odhaleniu nastal zlom v histórii tejto molekuly až v roku 1947, keď G. Fraenkel dokumentoval potrebu karnitínu v raste lariev chrobákov. Tenebrio molitor (známy ako „múčny červ“). Odtiaľto sa začala objavovať myšlienka, že karnitín môže byť životne dôležitou molekulou. Neskôr, v roku 1955, I. B. Fritz objavil schopnosť karnitínu stimulovať oxidáciu mastných kyselín. V nasledujúcich rokoch (1955-1975) boli objavené mitochondriálne enzýmy CAT (karnitín-acetyl-transferáza) a CPT (karnitín-palmitoyl-transferáza) a mitochondriálny nosič karnitínového CT (karnitín-acylkarnitínový translokáza). Súčasne sa začala identifikácia karnitínu a jeho proteínov v rôznych bunkových organelách a nakoniec vznikol takzvaný „karnitínový systém“ a jeho hlavné funkcie v medziproduktovom metabolizme.
Prvý nedostatok karnitínu bol identifikovaný v roku 1973; zatiaľ čo v roku 1998 I. Tamai identifikoval to, čo je teraz známe ako jeden z hlavných transportérov karnitínu: transportér OCTN2.
-cos-e-malattia-nelluomo.jpg)
