Upravila doktorka Dora Intagliata
V klinickej praxi sa zistilo, že väčšina tých, ktorí chcú schudnúť, sa po ceste (medzi jednou diétou a druhou) stratí kvôli nedostatku informácií od dietológa.
Naučte sa byť svojim vlastným psychológom
- Počas diéty na chudnutie je dobré naučiť sa vyhodnotiť každú situáciu, ktorá by mohla ohroziť vašu sebakontrolu (napríklad ísť nakupovať nalačno!). Aby ste sa nedopustili takýchto chýb, je dobré včas naplánovať užitočné stratégie správania v rôznych falošných situáciách. Najpraktickejšou stratégiou je viesť si denník o jedle, do ktorého si budete zapisovať jednak to, čo jete, jednak emócie, ktoré pociťujete, ako aj situácie a miesta, kde ste jedli. Z presnej analýzy vlastných spisov obvykle vyplýva, aké situácie sú ohrozené a ako ich správne riadiť. Diéta bude pritom nástrojom na kontaktovanie sa s najhlbším „ja“, ako aj užitočným nástrojom pohody!
Nečakajte od seba príliš veľa tým, že zmeníte diétu na posadnutosť.
- Začínajúci pacienti, ktorí začínajú s diétou podľa profesionálnej osobnosti dietológa, sa veľmi často stretávajú s precíznosťou dodržiavania do bodky všetkého, čo je napísané na stránkach, ktoré uvádza ich dietológ; táto precíznosť vytvára v pacientovi pocity viny pri najmenšom „sgarre“. Ide o pacientov, ktorí starostlivo počítajú kalórie jedál, ktoré majú prehltnúť, stratené centimetre, najmenší pohyb ručičky váhy. Všetky tieto obsedantné pozornosti čoskoro povedú k nude diéty, ktorá bude očividne po niekoľkých týždňoch zatvorená v zásuvke. V týchto prípadoch je dobré pripomenúť svojim klientom, že DIÉTA je nový životný štýl, kde je preháňanie cez palubu normálne! Na druhej strane, účinnosť diéty nie je ohrozená malými, občasnými nedostatkami. Čo teda robiť po podvádzaní? Iste nesmieme vyvolávať pocity viny, ktoré z neho vychádzajú; je užitočné pokračovať, akoby sa nič nestalo a predovšetkým sa nepokúsiť chybu vykompenzovať pôstom alebo znížením kalorického príjmu nasledujúceho dňa.
Porozprávajte sa so svojim dietológom o vašich chutiach jedla
- Prvá návšteva dietológa má „mimoriadny význam, pokiaľ ide o dosiahnutie konečných pozitívnych výsledkov. Dietetik v skutočnosti navrhne diétu na mieru podľa vlastného vkusu, pričom sa vyhne drastickým redukciám a nadmernému nedostatku. V skutočnosti odstráni všetko z obľuba diéty je kontraproduktívna voči konečnému výsledku samotnej diéty. Ak je diéta príliš rigidná, naše telo a duša úplne strácajú kontrolu nad situáciou, čím sa zvyšuje kompenzačné správanie („binges“). Preto je užitočné diskutovať so svojimi dietetik o svojich vlastných chutiach jedál, aby bol sám dietetik schopný zaradiť do stravy obľúbené jedlá. To bude slúžiť ako ďalšia lekcia pre klientov, ktorí sa naučia konzumovať aj svoje milované jedlá, ale s mierou!
Naučte sa počúvať svoje telo
- Naše telo vysiela každý deň stovky signálov, aby sme pochopili, čo v danej chvíli potrebuje. Napríklad túžba jesť slané alebo sladké jedlá je podľa ročných období častá. Schopnosť zachytiť a porozumieť týmto signálom je stávka, ktorú by mal každý človek urobiť sám so sebou, aby začal vyvážený a zdravý životný štýl.
Z tohto krátkeho zoznamu tipov je vidieť, ako sa profesionálna postava dietológa neobmedzuje iba na predpisovanie diétnej terapie, ale ide ešte ďalej! Dietológ musí byť zdravým nositeľom potravinových zásad, ktoré umožňujú POHODU. Dietológ má náročnú úlohu naučiť svojich klientov, aby sa zvládali samostatne pred rôznymi situáciami. Ako som už spomenul, diéta nesmie byť jednoduchým lupom napísaných stránok plných diétnych trikov a užitočných rád, ale musí byť bod začiatku nového životného štýlu, ku ktorému by mal pristupovať každý, aby žil lepšie.
Diéta preto poskytuje príležitosť otestovať si telo i myseľ a naučiť sa nový rozmer STRAVY.
