Všeobecnosť
Beta-alanín je neesenciálna aminokyselina, pretože ho možno syntetizovať z alanínu špecifickými enzymatickými cestami.
Na rozdiel od prevažnej väčšiny ostatných aminokyselín však aminoskupina nie je v polohe alfa vzhľadom na kyslý uhlík (ten, ktorý je spojený s karboxylovou skupinou), ale v polohe Beta.
Na rozdiel od svojho alfa kolegu (α-alanín), B-alanín nemá žiadne chirálne centrum (to znamená, že formy L a R typické pre bežné aminokyseliny neexistujú). Okrem toho sa do značnej miery nezúčastňuje na syntéze bielkovín.
Kyselina pantoténová, vitamín - nazývaný B5 -, ktorý zasa vstupuje do zloženia koenzýmu A.
Dôležitá protiúnavová a ergogénna úloha beta-alanínu v športe je čiastočne spôsobená jeho antioxidačnou aktivitou, čiastočne schopnosťou regenerovať svalový karnozín.
Indikácie
Prečo sa používa beta-alanín? Načo to je?
Beta-alanín je vďaka svojim rôznym vlastnostiam široko používaný v športe.
V skutočnosti sa použitiu beta-alanínu pripisujú nasledujúce činnosti:
- proti únave;
- ergogénne;
- zlepšenia smerom k aeróbnemu výkonu;
- zlepšenia smerom k anaeróbnej výkonnosti;
- svalového tampónu.
Vyššie uvedené činnosti by súviseli s potenciálnou antioxidačnou úlohou beta-alanínu a schopnosťou regenerovať karnozín.
Beta-alanín a karnozín
Karnosín (Β-alanyl-L-histidín) je dipetid prítomný vo vysokých koncentráciách v ľudskom kostrovom svale.
Podľa definície je dipeptid molekula vytvorená spojením dvoch jednoduchých aminokyselín prostredníctvom peptidovej väzby; v prípade karnozínu sú týmito dvoma aminokyselinami presne B-alanín a L-histidín.
Jasne sa ukázalo, že limitujúcim faktorom svalovej syntézy karnozínu nie je histidín, ale beta-alanín. To znamená, že hladiny karnozínu v organizme sú obmedzené dostupnosťou B-alanínu pre jeho syntézu.
V dôsledku toho by suplementácia beta-alanínom bola účinná pri obnove a v niektorých prípadoch pri posilnení svalového napätia karnozínu.
Karnozín je v skutočnosti schopný tlmiť kyselinu mliečnu vo svaloch, čo vám umožní dlhšie odolávať intenzívnemu úsiliu a podporuje regeneráciu po súťaži alebo tréningu.
Nie je preto prekvapením, že svalové hladiny karnozínu sú vyššie v bielych (glykolytických) vláknach než v červených (oxidačných) a prevládajú u živočíšnych druhov, ktoré vykonávajú časté šprinty (napríklad chrty a plnokrvné kone), výbušné a drahé lety ( napríklad bažanty), alebo zostanú v predĺženej hypoxii (napr. veľryby).
Vlastnosti a účinnosť
Aké prínosy preukázal beta-alanín v týchto štúdiách?
V súčasnej dobe je publikovaných niekoľko štúdií, ktoré podporujú účinnosť suplementácie beta-alanínom.
Presnejšie, z niektorých z nich by vyplynulo:
- Schopnosť beta-alanínu zvýšiť svalovú silu karnozínu o viac ako 60%, so všetkými dôsledkami prípadu na výkon;
- Schopnosť zvýšiť respiračný tresk, predĺžiť čas cvičenia a oddialiť nástup svalovej únavy u 22 žien podrobených cvičeniu na bicyklovom ergometri;
- Schopnosť zlepšiť kontraktilné vlastnosti svalov u šprintérov;
- Schopnosť predchádzať úbytku svalov, známej ako sarkopénia, u starších ľudí.
Dávkovanie a spôsob použitia
Ako používať beta-alanín
Dávka použitá v rôznych štúdiách zameraných na skúmanie ergogénnych vlastností beta-alanínu je v priemere okolo 400-1 000 mg, podávaná v pravidelných intervaloch každé 3 až 6 hodín, celkovo 2 až 4 gramy / forma na 2 až 3 dávky. 4 týždne.
To všetko kvôli skutočnosti, že hladiny beta-alanínu v krvi dosahujú maximum v krvi po 30-45 minútach a že vedľajšie účinky sú úmerné požitému množstvu.
Beta-alanín sa užíva ústami vo forme želatínových kapsúl alebo rozpustného prášku.
Je dôležité užívať ho medzi jedlami a oddelene od ostatných proteínových doplnkov, pretože napríklad konkuruje taurínu o rovnaký mechanizmus absorpcie.
Zdá sa, že užitie viac ako odporúčanej dávky nezvyšuje žiadne výhody z hľadiska výkonu.
Pridanie jednoduchých cukrov bolo navrhnuté s cieľom stimulovať sekréciu inzulínu a urýchliť vstup B-alanínu do myocytov.
Na rozdiel od toho, čo sa deje s kreatínom, nezdá sa, že by pokračujúce používanie B-alanínu znižovalo jeho absorpciu, čím sa saturujú svalové rezervy; na to nie je potrebné zacykľovať predpoklad
Vedľajšie účinky
Príjem vysokých dávok beta-alanínu (> 10 mg / kg telesnej hmotnosti) je obvykle sprevádzaný pocitom tepla a začervenania pokožky, podobným ako majú pacienti užívajúci vysoké dávky niacínu alebo podobné nižším hladinám triglyceridov v plazme a cholesterolu.
Ďalším častým vedľajším účinkom je parestézia (mravčenie).
Obe tieto poruchy vznikajú rýchlo po príjme beta-alanínu a rovnako rýchlo vymiznú; ich intenzita je úmerná požitej dávke a rýchlosti absorpcie natoľko, že sú zriedkavé pod 10 mg / kg a pri dávkach sú celkom bežné dvojité alebo trojité.
Kontraindikácie
Kedy by sa nemal používať beta-alanín?
Použitie beta-alanínu je kontraindikované počas tehotenstva a nasledujúceho obdobia dojčenia.
Kontraindikácie použitia beta-alanínu sa vzťahujú aj na tých, ktorí sú precitlivení na účinnú látku alebo trpia zriedkavými enzymatickými nedostatkami, ako je nedostatok beta-alanín pyruvátaminotransferázy.
Farmakologické interakcie
Aké lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok beta-alanínu?
V súčasnej dobe neexistujú žiadne farmakologicky pozoruhodné interakcie medzi beta-alanínom a inými účinnými látkami.
Súčasný príjem kreatínu a beta-alanínu by však prostredníctvom synergickej práce mohol prispieť k zlepšeniu športového výkonu u subjektov, ktoré sú predmetom školenia.
