(vápnik, horčík a fosfor) a zasahujú do rôznych metabolických aktivít - regulácia metabolizmu kostí, imunitná obrana atď.
Tagy:
mäso obezita hygiena
Shutterstock
U ľudí sú najdôležitejšími zlúčeninami, ktoré sú súčasťou tejto skupiny, vitamín D3 (cholekalciferol) a vitamín D2 (ergokalciferol). Obe je možné zaviesť s diétou a doplnkami, iba niektoré potraviny sa však môžu pochváliť obdivuhodným obsahom biologicky aktívneho vitamínu D Väčšina vitamínu D prítomného v organizme je však endogénneho pôvodu.
Nižšie sa dozvieme viac o tom, ktoré sú najlepšie výživové zdroje vitamínu D, ako sa získava v aktívnej forme a prečo je dôležitý.