Dnes prinášame na stôl farby s týmito chrumkavými a skutočne vynikajúcimi zeleninovými fašírkami. Pečú sa v rúre úplne bez oleja, vhodné aj pre celiatikov, pretože sú pripravené bez strúhanky: perfektne sa hodia na chutné a ľahké večere bez obetovania chuti.
Občiansky preukaz receptu
- 130,5 kcal kalórií na porciu
-
Prísady
- 100 gr mrkvy
- 100 gr zemiakov
- 150 g cukety
- 150 g zelenej špargle
- 150 g kukuričných vločiek
- 1 vajce
- 1 vajce
- 100 g čerstvej ricotty
- 50 g strúhaného parmezánu
- 50 g strúhaného parmezánu
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
- bazalka podľa chuti
Potrebné materiály
- Kastról na varenie v pare
- Misa
- Lyžica na stôl
- Pečivová doska
- Papier na pečenie
- Plech
- Škrabka na zeleninu
Príprava
- Najprv sa venujte čisteniu zeleniny.
- Po umytí zeleniny olúpeme mrkvu a zemiaky, potom ich nakrájame na malé kúsky.
- Špargľu ošúpeme, odstránime tvrdší koniec a získame kúsky.
- Cuketu označte a nakrájajte na kúsky.
