«Úvod do glykolýzy
2) Druhý krok glykolýzy zahŕňa premenu 6-fosfátu glukózy na jeden z jej izomérov: 6-fosfát fruktózy pôsobením fosfoglukoizomeráza.
3) Následne pôsobením „iného“ kináza (fosfofruktokináza), vzniká fruktóza-1,6-bisfosfát: kináza prenáša fosforečnú skupinu z molekuly ATP na prvý uhlík fruktózo-6-fosfát uvoľňujúceho ADP.
4) Fruktóza 1,6-bisfosfát, pomocou enzýmu aldoláza potom sa rozdelí na dve časti: prvé tri uhlíky molekuly tvoria dihydroxyacetónfosfát, zatiaľ čo zvyšné uhlíky poskytujú glyceraldehyd-3-fosfát.
5) Ďalej enzým izomeráza, prevádza dihydroxyacetonefosfát na glyceraldehyd-3-fosfát, pretože iba glyceraldehyd-3-fosfát má prístup k ďalšej reakcii.
Týmto procesom sa končí prvá fáza glykolýzy; doteraz sa spotrebovali dve molekuly ATP (s hexokinázou a fosfhofruktokinázou), ale v druhej fáze dôjde k produkcii ATP, ktorá umožní energetický zisk na konci glykolytickej dráhy.
Pred prechodom do druhej fázy je dobré zdôrazniť, že diétou sa do organizmu zavádzajú okrem glukózy aj ďalšie cukry, ktoré sa tiež asimilujú; tieto cukry, aby vstúpili do glykolýzy, musia prejsť niekoľkými transformáciami.
Napríklad manóza (epimér glukózy na druhom uhlíku) je fosforylovaná pôsobením „hexokinázy na manózu 6-fosfát; medzi glukózou a manózou nie je žiadny štruktúrny rozdiel“, preto je enzým, ktorý ich fosforyluje, rovnaký. -fosfát, aby sa dostal do glykolytickej dráhy, musí byť izomerizovaný na 6-fosfát glukózy: enzým zasahuje izomeráza.
Fruktóza môže byť tiež zavedená do glykolytickej dráhy; v erytrocytoch (červených krvinkách) existuje erytrocytová hexokináza (odlišná od iných buniek), ktorá je schopná podobným mechanizmom, akým sa glukóza stáva glukózo-6-fosfátovým, transformovať fruktózu na fruktózo-6-fosfátovú je zložkou glykolytickej dráhy (je to produkt druhého kroku).
Hepatálna fruktokináza (pečeň) je schopná fosforylovať prvý uhlík fruktózy za vzniku 1-fosfátu fruktózy, ktorý sa pôsobením enzýmu aldolázy rozkladá na glyceraldehyd a dihydroxyacetónfosfát, ktoré vstupujú priamo do glykolytickej dráhy, čím sa ktoré boli získané vo štvrtej reakcii glykolýzy; glyceraldehyd, na druhej strane, môže vstúpiť do glykolytickej dráhy až po pôsobení kinázy, ktorá ju transformuje na glyceraldehyd 3-fosfát.
V oxidačnej fáze dochádza k oxidácii uhlíkatého skeletu, čo vedie k získaniu dvoch molekúl ATP pre každú molekulu glyceraldehyd 3-fosfátu (štyri pre každú molekulu glukózy), čistý zisk glykolýzy sú dve molekuly ATP (dva sa stratia v neoxidačnej fáze).
POKRAČUJE: druhá fáza glykolýzy “
