Hľadáte niečo chamtivé? Dajme si sladkú prestávku: kúsok ricotty a hrozienkového koláča je to, čo potrebujeme! Zistite nápad.
Ďalšie informácie: Koláč „Mixér“ s vlašskými orechmi, mrkvou a mandarínkamiObčiansky preukaz receptu
- 183,2 kalórií kalórií na porciu
-
Prísady
- 550 g čerstvej ricotty
- 3 vajíčka
- 120 gramov hnedého cukru
- 100 g sultánov
- 100 g ryžovej múky
- neošetrená citrónová šťava a kôra
Na ozdobu
- (červené ovocie) džemu stačí
Potrebné materiály
- Elektrické biče
- Misa
- Váha váži jedlo
- Papier na pečenie
- Kĺbová panvica s priemerom 18 cm
Príprava
- V miske zozbierajte vajíčka spolu s cukrom: zmes spracujte na krém na 5 minút, kým nebude nadýchaný a mäkký.
- Medzitým v malej miske zmäknite hrozienka na 5 minút teplou vodou.
- V tomto okamihu ricottu nalejte do vaječného krému, po trochách, aby sa zmes nerozpadla.
- Ricottu a vaječný krém ochutíme citrónovou šťavou a kôrou a vanilkovou esenciou.
- Hrozienka scedíme, vytlačíme z máčania a pred pridaním do cesta stočíme do ryžovej múky.