Výpočet energetických makroživín

a súvisiace energetické makroživiny v strave (uhľohydráty, bielkoviny a tuky) boli vždy predmetom kontroverzií, medzi profesionálmi aj medzi nadšencami jednoduchého športu, fitness a kulturistiky.

Shutterstock

Z tohto dôvodu „presné“ rozdelenie stále vyzerá, dokonca aj dnes, nie je úplne jasné a nič iné ako jednoznačné.

Pochybnosť podkopáva predovšetkým tých, ktorí by sa chceli spoliehať na veľmi presné a rovnaké percentá alebo koeficienty pre všetkých, čo je podmienka, ktorá, samozrejme, absolútne nie je uplatniteľná. Pozrime sa prečo

a percento tuku;

Globálna spotreba energie;

Typ akejkoľvek požadovanej fyzickej aktivity;

Špeciálne patológie alebo fyziologické stavy atď.

Aké sú však najpoužívanejšie metódy na výpočet energetických makroživín?

(celkom alebo v chudej hmote).

Pozor! Jeden systém nemusí nevyhnutne vylučovať druhý. V skutočnosti, pri prijímaní prvého, sa mnoho profesionálov rozhodne urobiť výnimku pre bielkoviny, ktoré veľmi závisia od hmotnosti a svalovej hmoty.

Ďalej sa pokúsime zhrnúť tieto dve metódy čo najrozumnejšie, ale je potrebné špecifikovať, že tento typ práce by mal byť vyhradený pre špecializovaných profesionálov, ako je napríklad odborník na výživu.

. Povedzme, že asi polovica. Nikdy nie pod 40%, častejšie sú medzi 45 a 60%. V niekoľkých prípadoch dosahujú 65%.

Sacharidy sa ďalej delia na komplexné a rozpustné (nesprávne, jednoduché). Pokiaľ ide o tieto ulti, odporúča sa neprekročiť percento 10-12%. Táto opatrnosť je však platná najmä pre tých, ktorí konzumujú stolový cukor alebo potraviny sladené ním (alebo medom alebo fruktózou), ako sú sladkosti, občerstvenie, nápoje a ovocné šťavy atď.