E530 HYDROXID HORČÍNKA
Oxid horečnatý (MgO) je produkt získaný z prehriatia uhličitanu horečnatého.
- Veľmi hrubý biely prášok známy ako ľahký oxid horečnatý alebo relatívne hustý biely prášok známy ako ťažký oxid horečnatý. 5 g ľahkého oxidu horečnatého zaberá objem 40-50 ml, zatiaľ čo 5 g ťažkého oxidu horečnatého zaberá objem 10-20 ml
Jeho hlavnou funkciou je regulátor kyslosti a je tiež účinný proti protihrudkovaniu.
Môže byť použitý v rôznych výrobkoch, napríklad v niektorých zmrzlinách a práškových prípravkoch (zabraňuje tvorbe hrudiek).
Môže byť tiež použitý v medicíne na boj proti žalúdočnej kyseline (napr. Maalox, Magnesia).
V súčasnosti nie sú známe žiadne negatívne vedľajšie účinky na ľudské zdravie, aj keď sú výskumy rozporuplné.Vo vysokých koncentráciách môže mať horčík laxatívny účinok.
DÁVKA ADI: neurčené
