Kto sa prvý rok dobre naje, bude celý rok zdravý. Povedzme, že som trochu pozmenil známe príslovie začiatku roka: chceme rok 2015 inaugurovať dobre alebo nie? Keďže mnohí z nás (vrátane mňa) sú narodení žrouti, rozhodol som sa, že prvý recept tohto roku bude sladkosť. Zdravá, celozrnná, organická, sladká pochúťka bez cholesterolu a bohatá na antioxidanty: navrhujem vám vegánske palacinky !
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 239 kalórií kalórií na porciu
-
Pre chuť na sladké
Tí, ktorí si želajú, môžu do zmesi pridať čajovú lyžičku nesladeného kakaového prášku: v tomto prípade je vhodné zvýšiť množstvo trstinového cukru.- Zmiešajte všetky suché prísady. Potom pridajte tekutiny: sójové mlieko, perlivú vodu a kukuričný olej.
- Všetky suroviny zmiešajte, aby ste získali husté cesto.
- Rozohrejeme panvicu a zľahka ju vymastíme trochou oleja.
- Lyžicou vezmite časť cesta a nalejte ju na horúcu panvicu a vytvorte kotúč s priemerom 7-8 cm. Vytvorte 3-4 kotúče naraz, v závislosti od veľkosti panvice.
- Vegánske palacinky varte pár minút na miernom ohni a často ich otáčajte špajdľou, aby ste ich nespálili.
- Palacinky podávajte horúce, sprevádzané červeným ovocím, chia semienkami a javorovým sirupom.
Alternatíva sprevádzania
Vegánske palacinky sú tiež chutné, ak sú doplnené džemom z červeného ovocia a jemne mletým hnedým cukrom alebo s lieskovo -orieškovou nátierkou (vegánska).Alicin komentár - PersonalCooker
S týmito jemnými sladkosťami, ideálnymi na energetické raňajky alebo chamtivé občerstvenie, prajem všetkým nádherný „integrál“ 2015, to znamená bohaté zdravie, lásku a všetko dobré. Ak chcete recept, ktorý nie je vegánsky, skúste namiesto neho proteínové palacinky s vaječnými bielkami.Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Palacinky bez vajec sú stredne kalorickým dezertom s prevahou kalórií, ktoré nesú uhľohydráty, po ktorých nasledujú tuky a nakoniec bielkoviny. Cholesterol chýba, pretože sa nepoužívajú žiadne zložky živočíšneho pôvodu; vlákna sú hojné a odbúravanie mastných kyselín je v prospech nenasýtených.
Palacinky bez vajec sú tiež bez laktózy, a preto ich môžu použiť tí, ktorí na tento cukor netolerujú; na druhej strane, pretože obsahujú lepok, neodporúčajú sa v prípade celiakie.Napriek tomu, že sú ľahké, jedná sa o potraviny, ktoré nie sú veľmi vhodné pre diétu subjektu s nadváhou, ktorý trpí diabetes mellitus 2. typu a / alebo hypertriglyceridémiou.
Priemerná porcia je okolo 30-40 g (70-95 kcal).