DOPLNKY OMEGA THREE - DOPLNKY

Hlavná / doplnky / 2021

Doplnky Omega Three

omega 3 sú voľne predajné produkty zamerané na zvýšenie výživového príjmu jednej alebo viacerých esenciálnych polynenasýtených mastných kyselín (PUFA) patriacich do homonymnej skupiny (ω-3); presnejšie:

Kyselina alfa linolenová (ALA) - (18: 3 co3);
Kyselina eikosapentaenová (EPA) - (20: 5 co3);
Kyselina dokosahexaenová (DHA) - (22: 6 ω3).

Shutterstock

Doplnky Omega 3 obvykle predávané vo forme kapsúl alebo kapsúl takmer vždy obsahujú viac ako jeden typ molekúl; Na antioxidačné účely sú takmer zvyčajne obohatené o vitamín E (tokoferoly), niekedy v spojení s provitamínmi A (karotenoidy). Na zaistenie optimálnej konzervácie je vhodné uchovávať ich v chlade a mimo dosahu svetla a kyslíka.

Vzhľadom na obmedzený výskyt v potravinách a vzhľadom na svoju významnú úlohu v ľudskom metabolizme patria omega 3 k najpredávanejším doplnkom zdravej výživy na svete.

Ďalšie informácie: Esenciálne mastné kyseliny , pravdepodobne pre starších ľudí a určite pre tých, ktorí trpia metabolickými a / alebo chronickými zápalovými ochoreniami.

Západná strava má potenciálne nedostatok omega 3 esenciálnych mastných kyselín; okrem toho existujú faktory, ktoré predisponujú k nedostatku výživy, ako sú: staroba, malabsorpcia (rôzneho druhu, ako je všeobecný, špecifický tuk atď.), nadbytok omega 6 (diskutabilné, pretože závisí od dávky), nedostatok enzýmu nevyhnutné pre špecifický metabolizmus (spoločné s omega 6) atď.

Omega 3 nie sú všetky rovnaké a dve chemické formy EPA a DHA, aj keď ich možno syntetizovať pomocou ALA (opäť prostredníctvom enzymatického katalyzátora spoločného pre omega 6), sú metabolicky aktívnejšie.

Buďte však opatrní, pretože doplnky nenahrádzajú zdravú a vyváženú stravu, pred výberom akéhokoľvek produktu na báze omega 3 je dobré sa presvedčiť, či diétou dosiahnete uspokojivú úroveň. Odporúčame tiež pozorne si prečítať etikety, aby ste sa vyhli menej vhodným alebo zavádzajúcim výrobkom.

podporujú syntézu protizápalových eikosanoidov - ale nielen - proti prozápalovému pôsobeniu iných molekúl, ktoré sú v skutočnosti veľmi podobné.

Poznámka: Nie každý vie, že príjem omega 3 nie je bez možných kontraindikácií; v skutočnosti príjem zhoršených polynenasýtených mastných kyselín (peroxidovaných) môže mať skôr negatívny metabolický účinok ako prínos pre zdravie.

Metabolické funkcie doplnkov omega 3

Funkcie doplnkov sú rovnaké ako pri diétnych omega 3. Stručne povedané, tí, ktorí užívajú doplnky omega 3, majú za cieľ:

Profituje z toho zvýšenie ochrany ciev pred rizikovými faktormi aterosklerózy; obzvlášť srdce (chránené pred ischemickou chorobou srdca) a mozog (teoreticky menej náchylné na tromby a embólie). To sa deje vďaka nasledujúcim mechanizmom účinku:
- Zlepšenie cholesterolémie: aj keď rôzne vedecké štúdie môžu ukázať rôzne výsledky, predpokladá sa, že môžu znížiť celkový cholesterol (znížením LDL) alebo zvýšiť HDL;
- Zníženie triglyceridémie;
- Zmiernenie komplikácií spojených s chronickou hyperglykémiou;
- Upokojenie primárnej artériovej hypertenzie (sú tiež vazodilatátormi a podporujú kapilárnu mikrocirkuláciu);
Zaistite správny embryonálny vývoj;
Podporovať rast nervového a očného tkaniva;
Pridajte ochranu centrálneho nervového systému pred degeneráciou, ku ktorej dochádza v starobe, s cieľom zachovať kognitívne funkcie;
Podporujte imunitný systém, možno ho chráňte pred chronickými zápalovými ochoreniami (Crohnova choroba, ulcerózna kolitída, astma, psoriáza atď.);
Pomáha udržiavať dobrú vizuálnu funkciu.

; v skutočnosti tento atribút patrí aj k takzvaným omega 6.

Omega šesť je obsiahnutých vo vynikajúcich množstvách v olejnatých semenách a rastlinných olejoch; preto sú dobre zastúpené vo väčšine výživových režimov. Aj keď je táto kategória mastných kyselín pre telo tiež zásadná, ak je prítomná v prebytku, nemožno vylúčiť, že môže prispieť k určitej metabolickej nerovnováhe - zatiaľ však nie je jasné, do akej miery a výsledky sa zdajú kontroverzné.

Po niektorých vedeckých štúdiách vykonaných in vitro sa na krátky čas rozšírilo presvedčenie, že omega 6 by mohlo prispieť k nástupu metabolických patológií a dysfunkcií a zasahovať (určitým spôsobom) do protikladu k omega 3. Táto hypotéza je založená na skutočnosti, že niektoré omega 6 (obzvlášť kyselina arachidónová) sú v skutočnosti prekurzory PRO-zápalových eikosanoidov; preto sa zdalo logické vyvodiť záver, že môžu mať účinok diametrálne odlišný od omega 3 - namiesto toho, ako už bolo uvedené, promótory protizápalových eikosanoidov. Okrem toho ω-6 a omega 3 čiastočne zdieľajú rovnakú metabolickú cestu, a najmä enzým potrebný na ich aktiváciu (nevyhnutný na získanie DHA z prekurzorov); to by viedlo ku konkurencii s nevyhnutnou nerovnováhou voči hojnejšiemu množstvu mastných kyselín (presne povedané omega 6).

Táto teória bola vyvrátená po niekoľkých rokoch vďaka ďalšiemu výskumu uskutočnenému „in vivo“, ktorý pre väčšinu omega 6 dokonca odhalil „nezabudnuteľný“ účinok na omega 3. Ako vždy, pravda je niekde medzi:

K špecifickej analýze súčasného západného zloženia potravín (bohaté na nezdravé potraviny, konzervované, vyprážané atď.) Zaznamenávame značnú prítomnosť kyseliny arachidónovej, ktorá na určitých úrovniach môže skutočne zvýšiť faktory zápalu;
Okrem toho sa zdá, že zdieľanie niektorých metabolických ciest penalizuje omega 3; keďže sú v menšine, tí druhí trpia nadbytkom omega 6, ktoré zaberajú väčšinu enzýmov potrebných pre bežný metabolizmus.

Nedostatky Omega 3: sú všetky rovnaké?

Preto pokiaľ ide o omega 3, nie je dôležité zaručiť správny príjem iba v absolútnych číslach, ale aj v percentách.

Zatiaľ čo strava paleolitických mužov bola charakterizovaná pomerom omega 3 k omega 6 v pomere 1: 1, nedávne zmeny v stravovacích návykoch posunuli túto rovnováhu k pomerom bližším 1:13 a 1:20 - v závislosti od analyzovanej populácie.

Podľa INRAN (Národný výskumný ústav pre potraviny a výživu) odporúčaný príjem esenciálnych mastných kyselín vyžaduje:

Najmenej 0,5% celkových kalórií pre sériu omega 3 (najmenej 250 mg v EPA a DHA a pre zvyšok v ALA; u dojčiat a detí do 2 rokov sa odporúča ďalších 100 mg DHA a u starších osôb až o 100-200 mg viac);
Najmenej 2% z celkovej energie, pokiaľ ide o omega 6;
Celkovo sú esenciálne mastné kyseliny zahrnuté v 5-10% celkových kalórií.

Deficit omega 3 je možné hodnotiť z troch uhlov pohľadu:

Sú kvantitatívne nedostatočné, tj. Celkový príjem mastných kyselín patriacich do skupiny omega 3 nepokrýva individuálne potreby;
Majú ich nedostatok v pomere k omega 6 alebo časť EPA a DHA je nedostatočná
Chýbajú v absolútnom zmysle, to znamená vo vzťahu k celkovému prínosu všetkých molekúl omega 3, ako aj vo vzťahu k omega 6 a časti EPA a DHA.

Poznámka: ak je celkové množstvo omega 3 dostatočné, je pomer s omega 6 nevyvážený v prospech týchto, hovoríme o nadbytku omega 6.

Prečo je nedostatok Omega 3 rozšírený?

Omega 3 sú sotva prítomné vo väčšine najkonzumovanejších potravín západnej stravy. Okrem niektorých rýb, semien a olejov sa zdá byť skutočne ťažké nájsť potraviny, ktoré poskytujú značné množstvo omega 3. Je teda skutočne také ťažké splniť tieto potreby?

Aby sme odpovedali na túto otázku, vypočítali sme príjem esenciálnych mastných kyselín a ich pomery v štyroch denných ponukách (pozri výsledky). Ako sa dalo očakávať, pomer omega 6 / omega 3 sa skutočne blíži k požadovanému. V dňoch, v ktorých časť rýb alebo ľanového oleja sa spotrebuje, zatiaľ čo v ostatných tiež značne odchádza.

V konečnom dôsledku sú doplnky omega 3 užitočné, keď nejete dostatok rybích produktov (najmä morských plodov). Odporúča sa konzumovať tri alebo štyri týždenne porcie rýb zo studeného mora alebo v každom prípade tučných rýb, samozrejme lepšie, ak sú chudé ryby (ekologické), striedajúc - podľa potreby - extra panenský olivový olej a iné oleje bohaté na omega 3 (nie na varenie, ale na ochutenie surových potravín).

Môžete nájsť užitočné články o modrých rybách, ako sú: sardinky, lanzardo, makrela, bonito, tuniak, sleď, sardinella, garfish, ančovičky, tuniak alletterato, tombarello atď.

Ďalšie informácie: Ryby bohaté na Omega 3 Ďalšie informácie: Oleje bohaté na Omega 3 Ďalšie informácie: Potraviny bohaté na Omega 3 s certifikáciou IFOS. V nasledujúcom odseku tiež prehĺbime túto tému;

Aj keď sa môžu zdať identické, kyselina α-linolenová (alfa-linolenová) a γ-linolenová (gama-linolenová) vôbec nie sú. Kyselina Γ-linolenová (GLA, 18: 3) nepatrí do radu omega 3 (ω3 alebo n-3), ale na omega 6 (ω6 alebo n-6). Z tohto dôvodu musia doplnky na báze omega 3 esenciálnych mastných kyselín obsahovať konkrétne znenie „kyselina α-linolenová“ (ALA), a nie „kyselina gama-linolenová“;

Spomedzi rôznych derivátov omega 3 získavaných z metabolizmu ALA sú najaktívnejšie a najdôležitejšie kyselina eikosapentaenová alebo EPA (20: 5 ω3) a kyselina dokosahexaenová alebo DHA (22: 6 ω3). Táto transformácia je sprostredkovaná enzýmom nazývaným Δ -6-desaturáza, ktorej katalytická aktivita klesá so starnutím, s alkoholizmom, s diétou s nízkym obsahom bielkovín, s hyperglykémiou a s farmakologickými ošetreniami založenými na glukokortikoidoch. Z tohto dôvodu by mali byť uprednostňované doplnky omega 3 bohaté na EPA a DHA pred tými, ktoré obsahujú vyššie percentá kyseliny alfa-linolenovej alebo ktoré nesú jednoduchú formuláciu „rybí olej“ bez uvedenia zloženia v esenciálnych mastných kyselinách;

Dobrý doplnok omega 3 je nabitý antioxidantmi. Vitamín E (tokoferoly, najmä α-tokoferol) je najúčinnejší a optimalizuje konzerváciu a absorpciu omega 3; chráni PUFA pred voľnými radikálmi. Ďalšími látkami s podobnou funkciou, ktoré sa nachádzajú v doplnkoch omega 3, sú vitamín A, C, zinok a selén.

Je tiež nevyhnutné odstrániť alebo minimalizovať atmosférický kyslík, svetlo a vysoké teploty;

Znovu opakujeme, že jednoduchý výraz „doplnok bohatý na esenciálne mastné kyseliny“ neposkytuje záruky kvality výrobku, ktorý by mohol zahŕňať aj „vysoké percento omega 6;

Odporúčané dávky sa spravidla pohybujú od 500 mg do 1500 mg / deň, ale je možné ich primerane zvýšiť;

Pri porovnávaní doplnkov na základe omega 3 je dobré porovnať nielen čistú hmotnosť a percentá rôznych zložiek na 100 g, ale aj na jednej kapsule alebo na jednotke tekutiny (oleja) alebo inej (pozri riasy atď. ).

uvedené na štítku. IFOS je jediný program, ktorý zaručuje skutočný obsah účinnej látky uvedenej na etikete;

Prítomnosť kontaminantov: kontaminanty životného prostredia sú škodlivé chemikálie, ktoré vstupujú do ekosystému v dôsledku priemyselnej činnosti. Tieto zlúčeniny, prítomné aj v mori, majú tendenciu sa hromadiť v tukových tkanivách rýb, preto v extrahovanom oleji. Najčastejšími kontaminantmi vo vzorkách rybieho tuku sú ťažké kovy (napr. Ortuť, olovo, arzén, kadmium), PBC , dioxíny, furány a dioxínom podobné PCB. Klinický výskum naznačuje, že kontaminanty z jedlých morských zdrojov môžu mať nepriaznivé účinky na zdravie, pričom mnohé z nich prevažujú nad priaznivými účinkami omega 3. IFOS monitoruje prítomnosť týchto negatívnych zlúčenín a zaručuje súlad s bezpečnosťou. zákonom stanovený limit Najnovší test IFOS zahŕňa aj meranie žiarenia;

Chemicko-fyzikálna stabilita: tento parameter priamo súvisí s trvanlivosťou, tento parameter popisuje, ako rýchlo a ľahko sa výrobok zhoršuje za bežných skladovacích podmienok.Ľahko stekajúci rybí olej naznačuje, že výrobok nebol správne formulovaný alebo že s výrobou nebolo správne zaobchádzané alebo že bol skladovaný v nevhodných podmienkach (napr. Pri nadmernej teplote a vlhkosti). IFOS kontroluje a zaručuje, že výrobky majú správnu stabilitu.

Certifikácia FOS

Omega tri doplnky založené na rybacích produktoch si môžu vychutnať značku „Friend Of Sea“ alebo FOS (priatelia mora).

FOS je jedným z najobľúbenejších certifikačných orgánov pre rybolov a vodu.

Friend of the Sea je mimovládna (mimovládna) nezisková dohoda, ktorá sa zameriava na ochranu a ochranu morského biotopu.

Posúdenia Friend Of Sea sú plánované na základe najaktuálnejších vedeckých štúdií a riadia ich nezávislé certifikačné orgány.

FOS, ktorú založil Paolo Bray (európsky riaditeľ inštitútu Earth Island Institute pre projekt bezpečný pre delfíny), sa zameriava na ekologickú udržateľnosť vzorkovania rýb.

Medzi výsledkami mája vyniká záchrana miliónov delfínov ulovených počas lovu tuniakov.

Certifikované výrobky pochádzajú z celého sveta a vyžadujú najobchodnejšie druhy, doplnky omega 3 na báze krmív a rybieho tuku.

Kontrola FOS prebieha priamo na mieste medzinárodnými a nezávislými certifikačnými agentúrami v súlade so špecifickými kritériami trvalej udržateľnosti.

Priateľ mora sa odvoláva na kritériá stanovené FAO (Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo) a zhrnuté v Usmerneniach pre morské plody.

Nákladové modely sú priemerné, aby umožnili majiteľom malých podnikov zaistiť podporu (v súčasnosti predstavuje asi 50% celkovej produkcie).

Viac ako 350 spoločností vo viac ako 50 krajinách sa spolieha na FOS pri hodnotení udržateľnosti svojich surovín (najmä ančovičiek, sardiniek, odrezkov z tuniaka a antarktického krilu).

EPA a DHA, ktoré pôsobia na niekoľkých frontoch. Pozrime sa ako.

Krvný tlak

Dôkazy naznačujú, že omega 3 mastné kyseliny môžu znižovať krvný tlak (systolický a diastolický) u ľudí s hypertenziou a tiež u ľudí s normálnym krvným tlakom.

Krvný obeh

Niektoré dôkazy naznačujú, že ľudia s určitými obehovými problémami, ako sú kŕčové žily, môžu mať prospech z konzumácie EPA a DHA. Zdá sa, že stimulujú krvný obeh a zvyšujú odbúravanie fibrínu (proteín, ktorý sa podieľa na zrážaní krvi a tvorbe jaziev).

Vysoké triglyceridy

Omega 3 mastné kyseliny znižujú hladinu triglyceridov v krvi, ale významne nemenia hladinu LDL cholesterolu a HDL cholesterolu v krvi.

Závery

Na druhej strane, priaznivý účinok omega 3 je obmedzený na množstvo nevyhnutné pre telo; aby bolo jasné, pravidlo „čím viac omega 3 prijmete, tým lepšie!“ Neplatí.

Výskumy vykonané na všeobecnej populácii popierajú priaznivú úlohu doplnku omega 3 v prevencii kardiovaskulárnych chorôb (vrátane infarktu myokardu a náhlej srdcovej smrti); premenné týkajúce sa zloženia stravy nie sú známe alebo sú približné (v nasledujúcom odseku pôjdeme opäť do podrobností).

Štúdia vykonaná na ľuďoch s klinickou anamnézou kardiovaskulárnych chorôb však ukázala štatistickú koreláciu medzi doplnkom omega 3 (> 1 g / deň najmenej jeden rok) a ochranným účinkom proti:

Srdcová smrť;
Neočakávaná smrť;
Infarkt myokardu.

V tejto štúdii nebol pozorovaný žiadny ochranný účinok proti úmrtnosti na mŕtvicu alebo z iných príčin. To isté platí pre diétu bohatú na ryby.

Použitie rybieho oleja nebolo preukázané ako účinné pri revaskularizácii, pri liečbe arytmie a pri znižovaní miery hospitalizácie pre srdcové zlyhanie.

Ďalšie informácie: Omega 3: Výhody pre srdce, cholesterol a triglyceridy

Bibliografia

Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS (september 2012). "Asociácia medzi doplnkom mastných kyselín Omega-3 a rizikom závažných kardiovaskulárnych chorôb Systematický prehľad a metaanalýza„. JAMA. 308: 1024–33.
Gray, Andrew; Bolland, Mark (marec 2014). "Klinické skúšanie a používanie doplnkov rybieho tuku„. Interné lekárstvo JAMA. 174: 460–62.
Kwak SM, Myung SK, Lee YJ, Seo HG (2012-04-09). "Účinnosť doplnkov mastných kyselín Omega-3 (kyselina eikosapentaenová a dokosahexaenová) v sekundárnej prevencii kardiovaskulárnych chorôb: metaanalýza randomizovaných, dvojito zaslepených, placebom kontrolovaných". Archívy vnútorného lekárstva. 172: 686-94.
Billman, George E. (2013/10/01). "Účinky omega-3 polynenasýtených mastných kyselín na srdcový rytmus: kritické prehodnotenie". Farmakológia a terapeutika. 140: 53-80.
Casula M, D Soranna, Catapano AL, Corrao G (august 2013). "Dlhodobý účinok vysokých dávok doplnkov mastných kyselín omega-3 na sekundárnu prevenciu kardiovaskulárnych príhod: metaanalýza randomizovaných, placebom kontrolovaných štúdií [opravené]". Doplnky aterosklerózy. 14: 243-51.
Delgado-Lista J, Perez-Martinez P, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F (jún 2012). "Omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom a kardiovaskulárne choroby: systematický prehľad". British Journal of Nutrition. 107 Suppl 2: S201-13.
Kotwal S, Jun M, Sullivan D, Perkovic V, Neal B (18. septembra 2012). "Omega-3 mastné kyseliny a kardiovaskulárne výsledky: Systematický prehľad a metaanalýza„Circ Cardiovasc KVALITNÉ výsledky. 5: 808-18.
Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD (júl 2014). "Omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom, kyselina eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová a krvný tlak: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií". American Journal of Hypertension. 27: 885-96.
Morris MC, Sacchi F, Rosner B. "Rybí olej znižuje krvný tlak? Metaanalýza kontrolovaných klinických štúdií". Obeh. 88: 523-33.
Mori TA, Bao DQ, Burke V, Puddey IB, Beilin LJ. "Kyselina dokosahexaenová, ale nie eikosapentaenová, znižuje ambulantný krvný tlak a srdcovú frekvenciu u ľudí". Hypertenzia. 34: 253-60.
Weintraub HS (november 2014). "Prehľad liekov na predpis s omega-3 mastnými kyselinami na hypertriglyceridémiu". Postgraduálna medicína. 126: 7-18.
Wu L, Parhofer KG (december 2014). "Diabetická dyslipidémia". Metabolizmus: klinický a experimentálny. 63: 1469-1479.
Wang C, Harris WS, Chung M, Lichtenstein AH, Balk EM, Kupelnick B, Jordan HS, Lau J (júl 2006). "N-3 mastné kyseliny z rýb alebo doplnkov rybieho tuku, ale kyselina alfa-linolénová prospieva výsledkom kardiovaskulárnych chorôb v štúdiách primárnej a sekundárnej prevencie: Systematický prehľad". The American Journal of Clinical Nutrition. 84: 5-17.
Larsson, SC (február 2013). "diétne tuky a ďalšie bežecké živiny". Aktuálne stanovisko v lipidológii. 24: 41-48.

sú nepresvedčivé.

Depresia

Omega 3 (EPA) môže byť užitočná ako doplnkový doplnok pri liečbe veľkej depresie spojenej s bipolárnou poruchou.

Významný prínos po doplnení EPA bol pozorovaný iba pri liečbe depresívnych symptómov a nie manických symptómov, čo naznačuje súvislosť medzi omega 3 a depresiou nálady.

Súvislosť medzi omega 3 a depresiou sa pripisuje skutočnosti, že mnohé z produktov syntéznej dráhy týchto mastných kyselín hrajú kľúčovú úlohu pri regulácii zápalu, ako napríklad prostaglandín E3, ktorý sa zdá byť spojený s depresiou.

Táto korelácia bola podporená in vitro a in vivo, ako aj v štúdiách metaanalýzy.

Presný mechanizmus, akým omega 3 pôsobia na zápalový systém, je stále kontroverzný.

Úzkosť

Existuje aj niekoľko dôkazov, ktoré podporujú príspevok omega 3 k liečbe symptómov úzkosti, ale štúdie sú obmedzené.

Prevencia psychózy

Spojenie medzi omega 3 a prevenciou psychóz je veľmi slabé.

Ďalšie informácie: Omega 3: Výhody pre mozog

Bibliografia

Robinson LE, Mazurak VC. "n-3 Polynenasýtené mastné kyseliny: Vzťah k zápalu u zdravia dospelých a dospelých vykazujúcich znaky metabolického syndrómu". Lipidy. 48: 319–32.
Cederholm T, Palmblad J (marec 2010). "Sú omega-3 mastné kyseliny možnosťou prevencie a liečby kognitívneho poklesu a demencie?'. Aktuálny názor na klinickú výživu a metabolickú starostlivosť. 13: 150–55.
Mazereeuw G, Lanctôt KL, Chau SA, Swardfager W, Herrmann N. "Účinky omega-3 mastných kyselín na kognitívnu výkonnosť: metaanalýza". Starnutie neurobiolu. 33: e17–29.
Žuť, EY; Clemons, TE; Agrón, E; Launer, LJ; Grodstein, F; Bernstein, PS; Štúdia 2 (Eye-Disease Disease Disease Study, AREDS2), skupina (25. augusta 2015). "Vplyv omega-3 mastných kyselín, luteínu / zeaxantínu alebo iných doplnkov živín na kognitívne funkcie: Randomizovaná klinická štúdia AREDS2„. JAMA. 314: 791–801.
Forbes, SC; Holroyd-Leduc, JM; Poulin, MJ; Hogan, DB (december 2015). "Vplyv živín, výživových doplnkov a vitamínov na kogníciu: systematický prehľad a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií". Canadian Geriatrics Journal. 18: 231–45.
Perica MM, Delas I (august 2011). "Esenciálne mastné kyseliny a psychiatrické poruchy". Výživa v klinickej praxi: oficiálna publikácia Americkej spoločnosti pre parenterálnu a enterálnu výživu. 26: 409–25."
Montgomery P, Richardson AJ (2008-04-16). Montgomery, Paul, ed. "Omega-3 mastné kyseliny pri bipolárnej poruche". Cochrane databáza systematických recenzií (online): CD005169.
Hegarty B, Parker G (január 2013). "Rybí olej ako súčasť manažmentu porúch nálady - vyvíjajúci sa signál". Aktuálne stanovisko v psychiatrii. 26: 33–40.
Ruxton CHS, Calder PC, Reed SC, Simpson MJA. "Vplyv polynenasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom n-3 na ľudské zdravie". Recenzie výskumu výživy. 18: 113–29.
Miles EA, Aston L, Calder PC. "Účinky eikosanoidov in vitro pochádzajúcich z rôznych 20-uhlíkových mastných kyselín na produkciu cytokínov T helper typu 1 a T helper typu 2 v ľudských kultúrach plnej krvi". Klinická a experimentálna alergia. 33: 624–32.
Bucolo C, Caraci F, Drago F, Galvano F, Grosso G, Malaguarnera M, Maryentano S. "Omega-3 mastné kyseliny a depresia: Vedecké dôkazy a biologické mechanizmy". Oxidačná medicína a bunková dlhovekosť. 2014: 1–16.
Sanhueza C, Ryan L, Foxcroft DR (18. októbra 2012). "Diéta a riziko unipolárnej depresie u dospelých: systematický prehľad kohortových štúdií". Journal of Human Nutrition and Dietetics. 26: 56–70.
Appleton KM, Rogers PJ, Ness AR. "Aktualizovaný systematický prehľad a metaanalýza účinkov n-3 polynenasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom na depresívnu náladu". American Journal of Clinical Nutrition. 91: 757–70.
Bloch MH, Hannestad J. "Omega-3 mastné kyseliny na liečbu depresie: Systematický prehľad a metaanalýza". Molekulárna psychiatria. 17: 1272–82.
Ross BM. "Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny a úzkostné poruchy„. Prostaglandíny.

cicavce sú mimoriadne bohaté na DHA a ďalšie omega 3 mastné kyseliny.

Tulení olej

Olej z tuleňov je zdrojom EPA, DPA (kyselina dokosapentaenová) a DHA.

Podľa ministerstva zdravotníctva Kanada olej z tuleňov pomáha podporovať vývoj očí a nervov u detí do 12 rokov.

Rovnako ako všetky výrobky z tuleňov, nemožno ho dovážať do Európskej únie; najúčinnejšou náhradou je rybí olej.

Ďalšie informácie: Výhody Omega 3 pre zrak

Bibliografia

Monografia produktov prírodného zdravia - olej z tuleňov. Health Canada. 22. júna 2009. Získané 20. júna 2012;
Európsky parlament (9. novembra 2009). Europoslanci prijali prísne podmienky uvádzania výrobkov z tuleňov na trh v Európskej únii. Vypočutia. Európsky parlament. Citované 12. marca 2010.

. Výsledky jednotlivých štúdií boli rozporuplné.

V roku 2012 dve kombinované analýzy nenašli žiadne presvedčivé dôkazy (protichodné výsledky) na podporu doplnkov omega 3 môžu chrániť srdce pred srdcovými chorobami. Je však potrebné poznamenať, že väčšina týchto štúdií analyzovala ľudí, ktorí už mali v minulosti srdcové ochorenie (môžu mať dedičnosť, iné dysfunkcie a krehkosti); vyšetrovania vykonané na zdravých ľuďoch sú početne nižšie.

Naopak, zdá sa, že iné poznatky podporujú „pozitívny účinok konzumácie rybích výrobkov - ľudia, ktorí jedia ryby aspoň raz týždenne, majú menšiu pravdepodobnosť úmrtia na srdcové choroby ako tí, ktorí ich konzumujú zriedka alebo nikdy. Tento pozitívny účinok“ môže byť aj spojené s náhradou nezdravých potravín potravinami bez škodlivých zložiek (nasýtené, hydrogenované, trans, cholesterol, toxíny atď.). Pamätáme si tiež, že tí, ktorí pravidelne konzumujú ryby, majú spravidla zdravší životný štýl (viac ovocia a zeleniny, celozrnné potraviny, telesné aktivity, žiadny alkohol, žiadne fajčenie atď.).

Nie je však známe, či počas diéty s omega 3 diéta analyzovaných osôb bola sama osebe schopná uspokojiť výživové potreby. V tomto prípade je zrejmé, že suplementácia neviedla k zlepšeniu. . Ak by subjekty trpeli nedostatkom, možno by sa zlepšenia javili ako evidentné.

Boli vyzdvihnuté niektoré výsledky (opäť z roku 2012) týkajúce sa zmierňujúceho účinku omega 3 obsiahnutého v produktoch rybolovu a rybieho tuku na symptómy reumatoidnej artritídy (chronické zápalové ochorenie). Konkrétne na symptómy rannej stuhnutosti kĺbov, ako je opuch a bolesti; v dôsledku toho bola menšia potreba protizápalových liekov na kontrolu týchto symptómov.

Niekoľko ľudí so psoriázou tvrdí, že vidí zlepšenie v príjme omega 3 a vitamínu D, ale nie je to vedecky dokázané.

Doplnky Omega 3 sú považované za veľmi užitočné pre tehotné ženy, ktoré musia spĺňať požiadavky a nechcú riskovať zvýšenie príjmu hojnej diétnej ortuti vo veľkých rybách.

DHA hrá dôležitú úlohu vo fungovaní mozgu a zraku. Bol vykonaný výskum korelácie medzi DHA, inými omega 3 a mozgovými a očnými chorobami. Nenašiel sa dostatok dôkazov na vyvodenie záverov o účinnosti, aj keď si pamätajte, že tieto vyšetrovania zanedbávali príjem omega 3 v strave vzorky.

V roku 2015 však Národné ústavy zdravia (NIH) uviedli, že doplnky obsahujúce EPA a DHA zrejme nespomaľujú progresiu ochorenia u ľudí s vysokým rizikom vzniku pokročilého štádia tejto choroby. Okrem obvyklej diétnej premennej bola aj v tomto prípade použitá vzorka obzvlášť náchylná na zhoršenie ochorenia. Rovnaká štúdia ukázala, že príjem doplnkov EPA a DHA nespomaľuje kognitívny pokles u starších ľudí.

Nakoniec nie je možné vyvodiť „pevné“ závery o tom, či môže byť suplementácia omega 3 užitočná pre: alergie, astmu, kachexiu (závažné chudnutie) spojenú s pokročilým nádorovým ochorením, cystickou fibrózou, ochorením obličiek, lupusom, menštruačnými kŕčmi, obezitou, osteoporóza a transplantácia orgánov (napríklad zníženie pravdepodobnosti odmietnutia).