korenie

Kôpor: starodávna aromatická rastlina. Všeobecné informácie o kôpri, popise rastliny, globálnej distribúcii, etymológii pojmu, praktickom použití a nutričných vlastnostiach

Čo je to orech? Čo obsahuje suchý vývar? Prečo si vyrobiť vlastnú skladovú kocku? Glutamát: Riziká a falošné mýty

Estragón alebo estragónová aromatická bylina: obecnosť a etymológia tohto výrazu. Popis, rady o biotopoch a kultivácii. Gastronomické využitie a bylinné vlastnosti estragónu

Čierne korenie: terapeutické vlastnosti, použitie vo fytoterapii a použitie v kuchyni. Čierne korenie v alternatívnej medicíne. Čo učí tradícia?

Palcát: falošný muškátový kvet. Čo je palcát? Odkiaľ pochádza a ako sa získava? Opis rastliny a palcátu; chemické zloženie palcátu

Habanero: Je to veľmi pikantná čili paprička? Aké sú nutričné ​​vlastnosti? Odkiaľ je? Ako sa stravuješ

Zelené korenie: najaromatickejšie korenie vo svojej triede. Všetky terapeutické vlastnosti, využitie vo fytoterapii a v kuchyni. Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Čo je to Pimento? Fytoterapeutické vlastnosti nového korenia. Použitie v kuchyni. Listy a drevo Pimento. Pestovanie a výroba korenia

Všeobecné informácie o rozmaríne a botanickej klasifikácii. Použitie a aplikácie silice a extraktu. Kultivačná metóda. Nutričné ​​vlastnosti

Ružová himalájska soľ: O čo ide? Zloženie; Zdravotné výhody; Použitie himalájskej ružovej soli

Čo je to celá soľ? Aké sú jeho vlastnosti? Ako to získate? Vlastnosti a rady na použitie

Charakteristika jodizovanej soli. Prečo používať jodizovanú soľ? V akom množstve Kto môže používať jodizovanú soľ? Kontraindikácie a účinky na zdravie

Čo je to soľ s nízkym obsahom sodíka? Pre koho sa odporúča? Niekoľko tipov, ako znížiť spotrebu soli

Vanilka: Všetko o vanilke! Odkiaľ je? Čo je to? Existujú rôzne druhy? Použitie v potravinách, chémia a kontraindikácie vanilky

Tabasco: veľmi horúca omáčka pripravená s chilli papričkami, soľou a octom. Poznámky k histórii Tabasca, podobných omáčok a originálneho receptu

V boji proti zápalu je veľmi dôležitá výživa. Existujú najmä niektoré obzvlášť účinné koreniny.